晚潮｜浦江的葡萄熟了

正是大暑节气，暑热正施展着淫威，张开硕大的翅膀，放肆狂野地扑腾在广袤的大地上。浦江的葡萄在这盛夏季节尽情地吸吮阳光雨露，浦江葡萄要成熟了

今天一大早，我来到了浦江的葡萄基地黄宅镇曹街村。路两边，隔一段距离，就有一个简易的摊位，一把遮阳伞下，竹筛上摆放着一串串晶莹剔透的葡萄。

“来，尝尝看，我们这葡萄可鲜可甜了。”待我走近，摊主马上递过一串。摊主是个大概五十来岁的中年妇女，皮肤黝黑，但那笑容格外的灿烂。我也好像来到了自家婶子和阿姨家，毫不客气地坐下来，摘下最亮的一颗，从蒂部周围剥掉一圈皮，然后用大拇指和食指放在嘴巴里一撮，嘴巴一吸，葡萄肉就滑到了嘴里。“好甜哦！”我咂咂嘴，不由得由衷地赞叹道。“大姐，给我装几箱，我今天去杭州见几个朋友。我带一些去给我们那些馋嘴猫吃。”“好的，好的，那可要摘最好的。来，跟我一起到田里去。”说着，她就挎起一只竹篮，递给我一把剪刀。我不想钻到大棚里面去，只是拿着剪刀在园周围摘了一些。“大姐！要摘最好的，这可关系到我们浦江的声誉。”我站在田埂上喊道。“放心好了，你在那里尽管吃葡萄。”只有声音传出来，却看不到大姐的身影。摘好后，大姐还把葡萄做了仔细的修剪，这样串串几乎都是精品。

装好箱后，还欠几串，于是大姐坚持带着我逛葡萄园，她如数家珍，给我介绍哪些葡萄可以摘了，哪些葡萄吃起来更鲜甜，葡萄该怎样种植管理。她抚摸着葡萄串，就像抚摸着自己的孩子，脸上满是慈爱和自豪。

太阳上来了，阳光倾泻在大棚的塑料薄膜上，真的像蒸笼一样。我稍微一动都浑身冒汗。我环顾周围，地上没长一点杂草，路边上堆满了一堆堆的枯葡萄枝，其辛苦程度可以想象。还有路畔栽了茄子西红柿南瓜丝瓜等，长势都很好，在这干燥季节里，想象着每天浇水都忙得够呛。再看葡萄架下的大姐，上衣已经湿透，我忙喊着：“大姐，够了，够了，咱出去吧，真太热了。”

现在成熟的基本是巨峰葡萄，相比较阳光玫瑰，保存时间短。我一拿到杭州，朋友们都啧啧赞叹浦江葡萄好吃。

葡萄一直是我最喜欢的水果。

从7月3日到7月20日，整整17天，我们一行五人到云南自驾游，几乎贯穿整个江西、湖南、贵州，最后到昆明。我们每到一处，安顿好宾馆后，都要到当地的水果店买葡萄。江西葡萄以宜春市丰城市产葡萄最出名，一般是青藤葡萄，味道也还甜美，鲜嫩多汁。其中一种叫“夏黑”葡萄给我留下印象较深，果实圆形，排列紧密，果皮厚，黑蓝色，就像扩大版的蓝莓，果肉脆，汁是淡红色的，非常的甜。因为实在是太甜，细品之下已体会不到鲜。在贵州，我买了几串水晶葡萄，跟当地的摊主闲聊了几句，水晶葡萄是三都县特色水果，小穗，每串几乎都只有一巴掌那么大，果实比较小，相当于我们半个巨峰葡萄，果实排列也很紧密，绿黄色、晶莹剔透，表皮也有一层银灰色果粉。这种葡萄听说是贵州山间野生葡萄培育而成，味道确实很鲜美，酸甜也适中，口感挺好，而且仔细回味，能散发出浓郁的蜂蜜味牛奶味。味道很像我童年时大姨家庭院里种的一株土的青葡萄。可惜，这种青葡萄都极不容易保存，稍微一碰，果实就掉落，第二天它就出水，腐烂。价格六元一斤，我觉得并不贵。云南葡萄很多，据当地人说，阳光玫瑰的故乡就是云南，今年特别便宜，只有十块钱一斤，确实有玫瑰的香味，但我还是喜欢吃我们浦江的葡萄。

一路上，我们边吃着异地的葡萄，边说着浦江的“巨峰”“阳光玫瑰”“美人指”，浦江葡萄最好吃的时候应该是立秋后，过段时间就是葡萄最好的上市时间。

葡萄成熟时，我又要给各地的朋友寄葡萄了，记忆中已经邮寄了六七年了。弟弟在杭州，每到葡萄成熟的时候，他就会列出长长的一单子。有寄到上海北京的，更有寄到广州的。尤其是近几年，浦江葡萄更是漂洋过海，甚至出现在国外很多国家的餐桌上。大概每年的八月中旬，弟弟的圣旨一到，我和他姐夫，总是要起个大早，马不停蹄地驱车来到蒋才文葡萄基地。不瞒你们，没去那里之前，我一直以为“蒋才文”是某个葡萄专业户的名字，怎么也想不到是个村名，这个村绝大多数村民都姓“蒋”，不知道他们的祖先是不是跟蒋介石有渊源。早在2007年就成立了浦江蒋才文葡萄专业合作社，经营范围非常广泛，种植收购，引进新技术新品种，开展种植技术培训等等，走出了一条专业化合作道路。现在“蒋才文葡萄”已经是一块响当当的招牌。说实话，葡萄属于生鲜农产品，很难邮寄。前几年，好像只有顺丰生鲜速递。我们一大早采摘最新鲜的葡萄，到顺丰速递，进行一袋袋真空包装，然后快递公司连夜运送，一般京津沪，第二天就可以到。所以，邮费贵得惊人，往往邮费比葡萄还要贵。因此，经常有人调侃，咱寄的不仅是葡萄，更是一份情怀。现在方便多了，开出了很多寄葡萄的快速通道。

近几年，大家一窝蜂地迷上了“阳光玫瑰”。阳光玫瑰类似于提子，比较坚硬，更易保存运输，而且回味真的有玫瑰的香味。价格也比较贵，最早的时候要四五十块一斤，去年基本回落到二三十元一斤。后来，我寄给朋友最多的就是这种高大上的葡萄，私下里自我安慰，觉得邮费这么贵，寄贵点的才合算。听朋友推荐，我一般到潘宅的“楼氏葡萄”基地采摘。一回生二回熟，后来每次去，楼叔总会递上剪刀，让我亲自去体验剪葡萄。他会在一旁耐心地教我哪些葡萄成熟了。楼叔其实不是浦江人，是义乌人，专门过来，租了几亩地。在葡萄园里搭了处简易棚子，一家人吃住都在这，环境非常艰苦。楼叔全身黝黑，但整天乐呵呵的，他说他就这点种葡萄的本事，也算英雄有用武之地了，而且，一年比一年不愁销路。在葡萄园里，随我吃，完了总要塞我一箱。后来，我也不用冒着酷暑去葡萄园了，我只要给他地址，他都会给我一一寄出，我那些朋友收到后都会赞不绝口，哪里也比不上你们浦江葡萄好吃。

现在葡萄已经成为浦江的一张响当当的名片，每次走在杭州上海的街头超市，经常可以看到特意标明“浦江葡萄”的牌子，一种自豪感油然而生。每年的暑假，因为有葡萄，我也就过得特别的甜蜜，而这份甜蜜能跟五湖四海的朋友一同啜饮，更是喜在心头。