老年食堂的“阳光厨房”让老年人“暖胃”又“暖心”

在人口老龄化问题日益加剧的当下，老年人就餐难是社会关注的一大民生问题，尤其是农村老年人，子女外出务工，吃饭难题更加突出。如何保障餐桌食品安全，让老年人享受“舌尖上”的幸福晚年？杭州市萧山区市场监管局和益农镇的做法很暖心。

萧山区益农镇在当地设立了三围食堂、赵家湾食堂、弘扬食堂等多个老年食堂，为村里的老人提供方便平价的就餐服务。食堂运行以来，老人们纷纷前来就餐，“食堂的菜烧的蛮好吃，价钱也便宜！政府真是替我们老年人考虑，办了这个老年食堂。”70岁的王大娘笑着说，“我们现在每天中午和晚上都来吃，再买一些点心，还能当第二天早饭。”

为了让老年人吃得安心、吃得放心，区市场监管局餐饮科对老年食堂的工作人员开展食品安全培训，细致讲解食品安全知识与操作技能。同时实地查看硬件设施布局，指导老年食堂配套“阳光厨房”的建设。

小饭碗，端起大民生。萧山区市场监管局将始终秉持服务民生理念，持续推进老年食堂“阳光厨房”建设，保障老年人“舌尖上的安全”，让老年人“暖胃”又“暖心”。