嵊州出台12条“硬核”政策，壮大“小吃经济”

嵊州小吃是嵊州富民增收的重要产业和引以为傲的城市名片。近日，嵊州市发布《扶持小吃产业发展、助推富乐嵊州若干政策意见（2024年度修订版）》，主要涵盖“建厂、开店、营销、培训、推广”五大板块，细分“设备投入、规范经营、参加展会、行业培训、争创荣誉”等12条内容，助力小吃产业实现“双百亿”目标。

作为名副其实的富民产业，截至2023年底，嵊州小吃在外店铺2.8万家，从业人员7.3万人，产值超过110亿元。嵊州市内共有SC（食品生产许可）认证小吃企业60家、作坊企业123家，从业人员近万人。

为壮大“小吃经济”，2023年嵊州市出台《嵊州小吃产业三年行动方案（2023—2025）》，通过建设一批嵊州小吃产业园等“十个一”工程，力争到2025年底培育100家小吃企业，实现嵊州市外100亿元、嵊州市内100亿元“双百亿”年产值目标，促进嵊州小吃产业形成全产业链体系化发展。

为实现“双百亿”目标，新政对建厂等五大板块进行政策支持。如建厂方面，对当年度实际生产和冷链设备投入200万元以上的小吃企业，按设备投入费用15%予以奖励，单个企业奖励最高不超过1000万元。针对开店方面的政策支持，新政则根据地域、重点场所进行了区分，其中培育小吃旗舰店，按照当年房租的50%给予补助，最高不超过50万元；培育私企连锁品牌，按照企业品牌店数量、店面面积等条件，单个企业最高不超过100万元。

此外，针对嵊州小吃数字化渠道建设、参加展会、首次升规上限的小吃企业，嵊州分别给予最高50万到100万元不等的补助。对在小吃从业人员培训方面组织职工参加电子商务、企业管理、市场营销等现代经营管理培训，以及开展嵊州小吃品牌宣传推介等活动的小吃企业，也给予一定补助。