首店在秀洲！这位90后打造的零食品牌你一定听过

从丁杰身上，似乎看不到“女强人”的标签，短发圆脸、衣着朴素的她透着一股邻家姑娘的亲和感，说起话来也格外爽朗，甚至连门店的宣传口号也是“馋了，就来养馋记”这样接地气的话语。

“我老家在安徽，刚开始创业的时候没想这么多，就想开一家简简单单的零食店，踏踏实实把生意做好。”现任浙江养馋记企业管理有限公司董事长的丁杰对记者说。

和很多新嘉兴人初来乍到的故事一样，丁杰在嘉兴从事过汽车销售等工作。2018年，她和家人商议后，决定自主创业。“开一家零食店可能是很多女孩子的梦想，我很幸运地把这个梦想变成了现实。”经过仔细考量后，她在市区聚贤路上租下了一间面积不足70平方米的小小店面，专门售卖各种各样的零食。

巧克力、坚果、薯片、话梅、牛肉干、咖啡、奶茶……麻雀虽小、五脏俱全，琳琅满目的零食在小店货架上码得整整齐齐，让人一走进去就油然而生一种甜蜜幸福的感觉。

创业之初，连丁杰在内只有3名员工，这位“老板娘”身兼收银员、采购员等好几重身份。“刚开始没有固定的供应商，每天都是我自己开着面包车去进货，凌晨四五点钟就已经在采购的路上了。”回忆起这段往事，丁杰十分感慨。虽然非常辛苦，但她觉得忙碌的生活非常充实，她也坚信“幸福都是奋斗出来的”。

既然在线下开了一家实体零食店，总要跟网店有所区别。于是，性格开朗的丁杰把聊天作为拉近与顾客距离的法宝。

“今天有你喜欢吃的零食，来看看啊。”“孩子放学挺早的哈，吃晚饭了没呀？”“你爱吃啥我记一下，下次进货安排！”……最早的一批老顾客应该还记得，名都绿洲小区门口的养馋记有一位很健谈的“收银员”，她喜欢和顾客聊天，爽朗的笑声在店铺时常响起。

“三餐四季、家长里短啥都能聊，我希望我的顾客不仅能在店里买到爱吃的零食，更能感受到那份温暖的人间烟火气。”一来二去，丁杰很快把陌生的顾客变成熟悉的朋友。

一家店要开得长久，店员有亲和力只是加分项，顾客的好口碑才是最关键的因素。从开始到现在，无论是自己进货还是供应商供货，丁杰都自己负责把关源头，每一样要上架的食品她都自己品尝过，“不入我口、不进我店”是她坚持多年的原则。

因为选品优质、价格实惠，加上特殊时期坚守“不涨价”的承诺，养馋记得到越来越多社区居民的肯定和信任，丁杰也越干越有劲。

2020年8月，养馋记建立了自己的配送仓，并逐步成立公司、完善智能仓储、建立数字化管理中心，从2022年开始发展加盟店。接着，一家家养馋记门店如雨后春笋般在江浙沪皖地区拔地而起，定位为“家门口的一站式解馋集合店”，商品也从零食扩展到奶制品、冷冻食品、水果、鲜花、日化等多个门类。

“创业几年后，小伙伴提醒我，你现在不是开一家小店，而是要做好一个品牌。”丁杰告诉记者，随着公司慢慢发展壮大，她聘请了专业团队，对养馋记品牌进行升级，创设了超级符号“Chan”和企业IP形象“喵小馋”。

前不久，位于王店镇梅里物流综合产业园的养馋记总部配送中心项目举行了开仓仪式。配送中心分为干货仓、恒温仓和冷冻仓，另有员工办公区域等，占地面积25亩，仓储总面积超过15000平方米，可容纳100万件商品，日最大吞吐量约10万件。

“从第一家门店的3名员工，到现在总部、仓端、门店端员工有1000多人，我们像个大家庭一样互帮互助。”丁杰表示，她的创业初衷从来没有改变，现在更希望打造一个充满人间烟火气的品牌。锁定长远目标，养馋记发展规划定位为“深耕江浙沪”，未来将力争实现华东区域全覆盖，致力于打响社群生活零售品牌。