以金融助力“西餐大师”产业发展，大学生们见证青田繁“融”

日前，浙江商业职业技术学院财会金融学院“从‘西餐大师’，看青田繁‘融’”暑期社会实践队，赴丽水市青田县开展以金融助力青田“西餐大师”产业发展为主题的实践调研。青田县华侨经济文化合作试验区建设发展中心副主任陈俊一，干部徐文亮、钟辰辰热情接待并陪同介绍。

调研团队和西班牙西中经贸文化促进会会长毛燕伟合影

青田是著名侨乡，拥有深厚的西餐底蕴和丰富的华侨资源。从杭州出发历时两小时，实践队来到了侨乡进口商品城服务中心开始了调研之旅。陈俊一副主任根据城市模型介绍了青田县地理布局、青田“西餐大师”发展史、侨乡进口商品市场、三大产业集群、青田人才峰会和侨博会的基本情况。

华侨试验区陈俊一副主任向同学们介绍。

在徐文亮、钟辰辰以及其他工作人员的陪同下，实践队员们参观了“西餐大师”全球人才培训中心。

截至目前，培训中心共举办青田“西餐大师”系列培训班170多期，培训学员3.3万余人次，累计开设青田“西餐大师”旗舰店4家、品牌店10家，建成“西餐大师”食品（西点）工业体验式综合平台1个，为培育大量特色技能型人才奠定扎实产业基础。

奥地利红酒馆负责人介绍情况

了解西班牙火腿

参观西餐大师全球人才培训基地

了解葡萄酒历史

在徐文亮、钟辰辰的带领下，实践队队员来到丽水市首家“西餐大师”食品工厂进行调研。世界青年法式西点师大赛冠军潘迪毅讲述了其创业过程和经营理念，并到生产流水线进行参观，实践队员们对青田西餐产业的发展有了更直观、深刻的认识。

“西餐大师”食品工厂进行访谈

参观“西餐大师”食品工厂

实践队还参观了艾美伦、特斯堡、青味山禾三家不同风格的青田西餐大师旗舰店，领略西餐大师的魅力。

青田西餐大师旗舰店特斯堡调研

青田西餐大师旗舰店青味山禾调研

青田西餐大师旗舰店爱美伦花园餐厅调研

调研过程中，实践队队员走进了全国唯一以“华侨”命名的青田农商银行华侨支行，银行的会计主管黄菲菲表示，农商银行立足侨乡县情，推出“金融+侨联+政务+服务”的华侨服务新模式，成立全国首个村级外币代兑点、全省首家华侨支行、全市首个侨胞之家政务服务代办点等“八个一”举措，形成了一套成体系、接地气、可复制的普惠金融为侨服务新模式。

该银行为华侨客户提供“1＋N”增值服务，专门设置了华侨专用窗口。对于侨胞们而言可以提高结汇额度，在结汇利率上进行加点处理。与此同时银行推出了“青田一码通”APP，为侨胞提供更加便捷快速的行政服务。该银行还建立了大量的数据库和信息资源共享平台，以实现各个政务部门之间的协作和信息互通，提高了政府服务效率，方便了外来人员和华侨的使用需求，让华侨不用回国也能办成事。

青田农商银行华侨支行

青田县财政局出台了一系列政策激励措施，为有意向创业的“西餐大师”提供租金优惠、配套服务、职工待遇等全周期扶持。比如，对开设“西餐大师”星级品牌店的商家，最高可享30万元的装修补助和10万元的品牌发展奖励补助。青田投教基地于2023年10月由青田人民政府牵头，财通证券与青田农商银行合作成立，对促进金融消费、投资安全具有重要意义。金融政策和资金支持措施的实施，为“西餐大师”品牌的发展提供了强有力的支持，促进了青田西餐行业的繁荣和发展。

青田华侨投资者教育基地调研

调研中，实践队队员们采访了阿托雷进出口贸易有限公司负责人、西班牙西中经贸文化促进会会长——西班牙华侨毛燕伟。他响应青田县委、县政府号召毅然回乡创业，当起了“一带一路”上的“搬运工”，通过独特的商业模式，推动了青田与西班牙之间的经贸文化交流，为家乡发展注入了新的活力。

西班牙西中经贸文化促进会会长毛燕伟座谈

这次调研丰富了实践队员们的知识储备、拓宽了视野，更加深入地了解青田县的西餐文化，感受到家乡发展的蓬勃生机和无限潜力。