义乌探索校园食品微改革机制 构筑校园食品安全防护墙

6月28日，义乌市校园食品安全全链条阳光守护微改革工作现场会在义乌市城西街道望道小学召开，金华市市场监管局、义乌市教育局、义乌市市场监管局、城西街道相关负责人、各镇街食安联络员及教育服务中心负责人、校园示范食堂创建单位的主要负责人、校园食品安全体检站各社会监督员、望道小学家委会、师生代表参会。

食品安全无小事，尤其是校园食品安全，关系下一代的健康成长，关系千家万户幸福和社会稳定，一直是市场监管部门的工作重点。今年以来，市场监管局联合教育局、城西街道，在义乌市望道小学开展义乌市校园食品安全全链条阳光守护微改革试点工作。

会上，义乌市教育局党委委员孟晓雷宣读食安副校长任命文件并为首批10名食安副校长发放聘书，明确食安副校长七项主要职责。

金华市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理处处长黄俊伟为义乌市望道小学校园食安体检站授牌。

今年来，义乌市围绕“硬件示范、色标示范、卡位示范、阳光化共治、增值化服务”建设要求开展示范食堂建设，依托校园食品安全全链条阳光守护微改革，构建校园食品安全三大体系。

构建“职责清晰、联动协同”的组织体系。压实校企、政府、部门、社会四方责任，成立校园食品安全体检站，属地政府分管领导担任站长，学校主要负责人和市场监管派驻食安副校长担任副站长，家委会代表、行业协会食品安全专家、新闻媒体代表作为监督员，定期或不定期进校园对食材新鲜度、营养搭配等进行“食安点检”，确保食安工作公开透明。

构建“技术支撑、社会共治”的监督体系。深化互联网+“阳光厨房”建设，大屏实时展示“粗加工、烹饪、洗消、备餐”关键点位，通过技术抓拍、智能预警及时发现风险隐患；动态公示“校园基础信息、物联检测、阳光云视、食材集配、智能台账、人员管理”等情况，便于家长和社会各界监督。

构建“三级质检、协同保障”的检测体系。全面实行配送单位全量农残自检、镇街共享检验室定期体检和监管部门监督抽检工作模式，保障校园食材质量安全。

金华市市场监管局党委委员、副局长朱茂均指出，义乌在校园食品安全治理方面注重顶层制度设计，创新治理方式方法，多跨协同保障校园食品安全。他强调，要进一步做好改革经验推广应用，利用现有的改革成果，全方位展示先进的校园食品安全治理理念和微改革样板。属地政府、市场监管部门、学校要各负其责，共同守护学校师生“舌尖上”的安全。

会后，与会人员现场参观了望道小学示范食堂。