引进分拣“黑科技” 助力兰溪杨梅“出海”

6月，兰溪大棚杨梅频频“出圈”。在各类水果价格普遍走低的市场环境下，兰溪大棚杨梅逆流而上，实现了销量、售价双增长，并出口海外。小小杨梅缘何能不断“出圈”？这还与当地农户引进的“黑科技”密不可分。

在兰溪市马涧镇的杨梅综合农事服务中心，杨梅智能无损分拣生产线开足马力，一颗颗杨梅有序分拣，工作人员根据分拣的不同等级进行装盒销售。服务中心负责人倪晓明介绍，这台杨梅智能化无损分拣线可通过三维技术和光谱技术，实现杨梅重量、色泽、可溶性固形物的同步检测，分拣速度可达每秒钟3～6个。在提高人工效率的同时，杨梅损耗率也大幅降低。

每到杨梅季，杨梅的分拣挑选都存在很大的不确定性。以往他们只能凭借工人的经验进行分级，时常出现大小不一、酸甜口感差距大的问题。吃到过分拣不均带来的苦头后，去年倪晓明在省、市农业部门的支持下，花费200多万元购置了这台智能无损分拣线。

“一开始员工还不认可这个机器，觉得这么麻烦，还不如直接装盘方便。但是运转之后，他们也喜欢上这个机器，机器分选之后，杨梅的糖度、克重都有标准。客户都说，杨梅大小匀称，吃起来都一样甜。”倪晓明说。

据了解，引进这台杨梅无损智能分拣生产线是“山地杨梅全产业链智能农机装备研发与应用”项目的重要内容，该项目还是浙江省农业双强重点突破项目。通过设备分拣，单果重和可溶性固形物分选精准度达到±0.5g（%），在同等产量下可减少用工50%，杨梅损耗率从25%下降到5%。

有了“黑科技”助力，杨梅经过严格筛选，确保了品质稳定，今年倪晓明还将杨梅卖到了新加坡。现在已经有多家外贸公司与他对接明年杨梅出口事宜。