最近,“牛肉价格”的话题又一次登上了热搜,引发了大家的热议。全国多地出现了牛肉价格“大跳水”的情况,现在嘉兴市场上的情况怎么样?记者进行了走访。
在市区常秀农贸市场,牛羊肉经营户肖为琴正在整理为数不多的牛肉。她告诉记者,春节后,牛肉的价格一直在缓慢下降,买的人也比之前多了。
某牛羊肉经营户肖为琴:“我们目前的价格腿肉是46元一斤,牛腩是38元一斤,牛腱子也在五六十元一斤。牛腩降得比较厉害一些,以前牛腩都要四十七八元一斤。”
随后,记者又来到水产肉食品批发市场。在一家牛羊肉批发商那里了解到,他们这里的牛肉,普遍都有每斤十元左右的降幅。
某牛羊肉批发商采购员杨宇:“像牛腩之前卖30元左右、30元以上一斤的,现在差不多20多元一斤。牛排之前也是卖30多元一斤,现在20多元一斤。牛杂这一类的,之前要二十几元一斤,现在都降到20元一斤了。”
杨宇介绍,这一个月以来,牛肉降价较为明显,他建议爱吃牛肉的市民不要错过这个时机。
某牛羊肉批发商采购员 杨宇:“照目前这个走势去看,后期牛肉还要往上回弹,这个是肯定的,因为现在活牛的价格都已经慢慢往上在涨了。”
记者从市场方了解到,新鲜牛肉价格处于低位,已经有一个月左右的时间了。不仅如此,进口冷冻牛肉从年初开始也有每斤4元-5元的降价。
嘉兴市水产肉食品批发市场办公室主任 程洁华:“近一个多月,新鲜牛肉降得很厉害,因为货源很充足,消耗不掉这么多。另外,和进口牛肉降价也有关系,所以导致跌了每斤10元左右。”