慈溪杨梅进入上市高峰期，快递如何让杨梅更保鲜

凌晨4点起床，4点半不到爬上山，眼下这10天的杨梅采摘期，是慈溪横河果农孙伟最忙的时候。清早新鲜采摘下来的杨梅，一部分当地客户自提，更多的是第一时间通过快递发到各地。

在慈溪杨梅主产区，杨梅进入大规模上市期。在龙南村村口的集市上，果农的摊位边上，包括顺丰、菜鸟、邮政都已经搭棚子驻扎了进去，小哥们争分夺秒地帮果农和顾客打包、发货。

杨梅是最难运送的水果之一，而不久前，关于快递该不该收保鲜费也引发了一轮争议。快递如何让杨梅更保鲜？

杨梅主要产于江浙一带，其中，慈溪被称为中国杨梅之乡，横河镇则是慈溪杨梅的知名产区。沿着横筋线驱车进入横河镇，马路边的宣传横幅应接不暇，杨梅“氛围感”扑面而来。

从爷爷辈开始，这4个山头，300多棵杨梅树，就是孙伟一家的宝贝。到了孙伟这一代，这片杨梅林有了一个好听的名字：笑笑果园。

“我们祖祖辈辈都在这里种荸荠种杨梅，坚守着原生态的栽培方式。”孙伟说，慈溪杨梅的特点是肉多核小汁水多比较甜，今年气温偏低，空气偏干，杨梅成熟得晚了些，好在前几天下了几场雨，“杨梅个子长了不少。”

孙伟粗略算了算，自家这片杨梅林大概能有一万多斤的产量，总的来看，跟往年差不多。雇了4个临时帮工，加上七大姑八大姨帮忙，光这一个上午就采摘了两三百斤，“今天的目标是500斤，要发150个快递。”

通过快递销售，是孙伟很看重的一个渠道。孙伟是85后，他告诉潮新闻记者，这两年杨梅快递越发越多，今年除了跟顺丰合作，也跟菜鸟速递合作，“江苏浙江的发菜鸟，北京广州的这些我发顺丰。”

孙伟说，杨梅比较“娇贵”，这些年果农和小哥们一起努力，得益于物流、包装等技术的提升，已经积累了一整套经验，让杨梅得以保持新鲜状态送到消费者的手中。

采摘后不急于打包，杨梅先摊平，晾一会儿，之后进行挑拣打包，确保不能混入一个坏果。随后进冷库遇冷，再过2个小时左右装箱。一箱可放4盒杨梅，同时要配上2个冰袋，外面套上泡沫箱。

包材也有讲究，今年孙伟用的打包盒，一颗杨梅一个位置，镂空，通风，保证杨梅不受挤压。

“现在的快递很快，江苏、浙江、上海、安徽今天发，明天能到，所以用菜鸟就行，经济实惠，一般快递费12块钱左右，北京广东距离远，要发顺丰航空件，20多块钱，贵一点，这样能更大限度地保障杨梅的品质和鲜度。”

潮新闻记者了解到，今年顺丰和菜鸟速递等多家快递公司，都在慈溪果园边设置揽收服务点，方便杨梅寄递。

顺丰喊出了“品质杨梅 顺丰鲜达”的口号，杨梅航空件目的地覆盖大约30个省、自治区、直辖市，今天寄明天到或今天寄隔天到，首重每公斤16元—32元不等，续重每公斤从2元到21元不等，价目表显示，以上价格包含保价和生鲜服务费，包材费另算。

邮政EMS的价目表显示，2公斤的快递费从13元到40元不等，另外，今年推出了上海当日达产品，不过有一个前提是需要早上8点前打包好发货，且快递费需要加收5元。

菜鸟速递的“生鲜平价寄”服务也覆盖了整个产区，当日发货当日揽收，江浙沪皖主要城市第二天送货上门，同时免收生鲜保鲜费。

不久前，菜鸟速递公开表示率先免收保鲜费。到底什么是快递保鲜服务？菜鸟又是如何做保险服务？

据悉，快递保鲜服务并非冰袋冷媒包装服务，而是指专属标识、优先中转、优先派送和售后等，有公司按寄递距离收取3—5元不等的增值服务费用。

“保鲜服务是为了确保商品在承诺时效内安全送达，在我们看来这是一项基础服务，并不属于增值服务，不应该额外收取费用。”菜鸟速递相关负责人表示，针对杨梅等易坏易损的生鲜件，菜鸟速递除了基础的冷媒包装之外，也有专项保障，包含张贴标识、优先中转、优先派送和无忧售后等保鲜服务，确保生鲜件能及时高效送达。