打造厨房智能AI烹饪化 这家浙企有这些创新妙招

烹饪中经常遇到这样的窘境，做饭时想要打开油烟，无奈手上有水或者油，导致触摸按键毫无反应，现在智能AI烹饪助理能够很好地解决这一难题，通过彩屏显示，语音交互，能更好帮助用户体验烹饪全过程。用户只需通过手机APP或智能语音助手，就能轻松实现对所有电器的远程控制和管理，极大提升了家居生活的便捷性。

位于浙江绍兴的嵊智科技有限公司（后称嵊智科技）就致力于实现厨房智能AI烹饪化，将厨电与人、人与家庭、家庭与社会紧密相连，为用户打造更加智能化、人性化的厨房新体验。

在现代家居科技的推动下，厨房早已不再只是一个单纯的“生产”场所，而是体现家庭“生活”的重要空间。艾媒咨询数据显示，在2023年中国消费者购买智能小家电的类型偏好中，60.92%消费者会选择厨卫产品。标点符号“缺少成对能不动手就不动手”的理念，让智能烹饪产品成为年轻人的消费新宠。

嵊智科技研发的厨房智能AI烹饪助理打破了传统厨房电器的孤立状态，通过先进的物联网技术，将冰箱、烤箱、微波炉、烟机等各类电器紧密连接在一起，形成一个统一的智能系统，这不仅仅是设备上的联动，更是把产品与生活场景紧密联系。

“试想下当回到家走进厨房，不再需要亲自忙碌于各个炉灶之间，只需简单操作就能吃上一顿美味佳肴，让生活更惬意。”嵊智科技相关负责人介绍，在公司产品的AI烹饪助理的智能厨房中进行人性化设计。智能烤箱则内置了多种预设菜单和烹饪模式，即使是不懂烹饪的新手，也能轻松做出美味佳肴。此外，AI烹饪助理还特别注重用户的安全体验，加入多重安全防护措施，如过热保护、儿童锁等，确保用户在使用过程中的安全无忧。例如，智能烟机能够根据实时检测的油烟浓度自动调节吸力大小，24小时燃气监控，既保证了厨房空气的清新，又保障了家人的安全。

人工智能技术的发展，使得生活更加便捷，高效，舒适，其中厨房电器的智能化就是一个很好的例子。未来，在家居领域，嵊智科技将不断将创新成果用于智能厨房，让生活变得更加美好。