美食爱好者谢霆锋现身杭州，下决心要学这道南宋宫廷菜

有人独爱三潭印月的圆，有人偏爱苏堤春晓的美，还有人钟爱龙井茶香的味……每个人心中的“人间新天堂”都别有一番韵味。6月7日晚，作为一汽奥迪入浙两周年系列活动之一，“有圆有美 可圈可点”寻美杭州全媒体行动在杭州大剧院广场启动，谢霆锋亮相现场，与大厨玩起了猜杭州菜的游戏。

当晚，“锋味食神”谢霆锋惊喜现身杭州大剧院悦亮四季剧场。在粉丝互动环节，有四位粉丝送上了特殊的见面礼，分别是四道杭州风味。

第一道，定胜糕，堪称近日考试季的“杭州顶流小吃”。松软香甜的豆沙味入口，杭州人的好意全在里头。相传岳家军大破金兵，凯旋回杭，杭州百姓夹道欢迎，送上的就是庆祝胜利的定胜糕。

第二道，西湖龙井，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称于世。谢霆锋一品就赞不绝口：“我非常喜欢喝西湖龙井，做美食的时候，在茶香鸡、龙井茶汤圆、龙井茶酥里都会加入茶香”。

而第三道，把谢霆锋难住了，没能猜出是什么菜。这道五珍羹，是厨龄30多年的杭州宋大厨特地为谢霆锋做的。师从浙菜宗师的宋小军，潜心复原古籍中的南宋宫廷菜。这道五珍羹，揭开了御膳房神秘的面纱，凸显山珍海味等五种时鲜食材本味，尽显宫廷菜的尊贵。在他看来，“南宋文化对杭州的影响深远，杭州人始终保持着对美的追求，特别是美食。”五珍羹的做法，也让谢霆锋来了兴趣，准备跟宋大厨好好学学。

第四道美食，有些“另类”，居然是由四个“有圆有美”的圈组成的烤鱿鱼串。一端上来谢霆锋就乐了，立马勾起这位“吃货”的回忆。谢霆锋曾经发过短视频，乔装打扮一番，打卡人气爆棚的武林夜市小吃，第一站就买了一大份烤鱿鱼，大快朵颐，连连夸赞。在谢霆锋眼里，人声鼎沸中冒着烟火气的杭州，也有着别样的美。

除了谢霆锋作为“有美杭州”的推荐官，明星王一博、关晓彤等也先后参与话题接力，“道德模范”孔胜东、“杭州好人”孙子见等各界人士纷纷在线响应，感悟杭州不同的美。杭州市歌《梦想天堂》创作者应豪说：“因为听了这首歌决定来杭打拼的人，怀着对杭州的向往和爱奔赴前程，这是一种美。”跳桥救人的外卖小哥、“杭州亚运会火炬手”彭清林说：“被人帮助过，所以知道被帮助的感觉，接力传播的杭州善意，这是一种美。”

除此之外，“全国金话筒金奖”主持人刘忠虎、“中国金声奖”主持人董明、全国网络正能量榜样“小一姐姐”、五百万粉丝车评人徐可、百万级抖音博主“国风男孩”马尚、“星级家长执照”平台执行人徐跃峰、国内首档方言民生新闻主持人阿六头安峰等先后上台为寻美杭州系列活动“集有创新美”、“游有生态美”、“玩有出彩美”、“言有人文美”赋能助力，并发布相关活动报名通道及奖励措施。

当晚，还推出了一场以“你好杭州”为主题的钱江新城定制版灯光秀，500架无人机升空，拉开定制版无人机表演大幕。以“圈圈圆圆”为线索，变幻出寻美杭州、良渚玉琮、断桥相会、运河古韵、勇立潮头等主题画面，用艺术和科技的炫酷融合，再次发出“探寻浙里的美”的邀请。

同时，杭州大剧院音乐喷泉广场还开设了端午潮集，主打“潮”文化。创新融合了后备箱市集和文创国潮市集，让市民游客感受了一把夏日夜经济的新业态。在后备箱市集区域，彩灯将一个个车尾箱装扮成精致摊位的“门面”。摊主在一旁铺开折叠桌椅，有了更多消费互动空间。18项趣味非遗，包括古法制香、糖塑、杭州面鬼儿、五柳雅扇、火柴制作、传统木玩具制作等，通过汽车后备箱做展示，也拉近了与市民的互动距离。

李蔚