传统压榨受欢迎 秀洲秀香斋收籽归仓忙

眼下，正是春粮收获的季节。位于新塍镇的嘉兴市秀香斋食用油有限公司这段时间也迎来了一年中忙碌的油菜籽收购归仓旺季。

走进公司，一股菜籽油的喷香扑鼻而来，分拣、烘干、炒制、压榨，每个环节忙而有序。据公司总经理钮国华介绍，今年新菜籽上市略微比去年晚一点，这两天趁天气晴好，正慢慢入仓。

“5月20日开始收购第一批油菜籽，由于今年天气相对平稳，所以油菜籽质量不错，总体颗粒比较饱满，管理好的田块一亩有300斤左右，质量好的菜籽100斤可以榨33—35斤菜油。”嘉兴市秀香斋食用油有限公司总经理钮国华说。

秀乡斋食用油作为新塍镇“老牌”特色农产品，公司十分注重原料选购，一方面本着服务当地农户的宗旨，除了收购本地和嘉兴周边种植户的油菜籽外，还优选辐射长三角地区，去年公司收购油菜籽800万斤。

“以前呢，我们以新塍为主的，现在辐射范围比较广，桐乡嘉善海宁海盐，有一些大户也会送过来，还有上海的崇明、江苏的南通等地的大户也会送过来，整体收购量的话，这两年是逐步在提升。”钮国华告诉记者。
这些年百姓的生活品质日益提高，大家对食用油的要求也越来越高，零添加的秀乡斋食用油也被越来越多的人认可。目前公司主打产品--传统压榨菜籽油，随着网络经济和数字经济快速发展，公司也是发展多元化销售模式，每年以20%左右的增量逐步上升。

“目前线下销售的话，我们还是以江南地区，江浙沪为主，嘉兴、苏州、杭州，上海地区也有一部分的销售，线上我们有抖音在销售，直播啊，就销得比较远，像北京、云南、东北这些省市都有的。”钮国华说道。

目前正值油菜籽的收获节，也是公司收购优质菜籽入仓的好时节。公司也是一边做好收购仓储，一边加增一条压榨流水线，加快生产。

“我们目前油菜籽仓储这块，基本上能放得下400万斤左右，我们就是一边生产就一边收，仓库如果满了，那么我们就是稍微停一段时间，榨掉一点，然后再收一点。”钮国华说。

俗话说，简单的食材不需要复杂的工艺。这些年公司深耕在产品的前端，从收购好的原料，再到科学烘干仓储，确保油品来源。此外，为保证销量，今年公司还在原来5个储油罐的基础上，增加到了10个。这两天随着新油的开榨，也迎来了上半年的一波销售小旺季。如今，公司结合老字号企业、非物质文化企业，以阳光工厂为切入点，成为周边学生研学的首选地。