读端丨中国传统节日正变着花样走近你 周国辉：要开发好这座巨大的文化富矿

【编者按】潮新闻《读端》栏目，邀请专家学者、党政干部、企业家等各行各业人士点评新闻报道，虽寥寥数百字，但这些独到的短评，可以更好地帮助我们理解或换个角度看新闻。我们将这些散落的珍珠收集起来，串联成链，供更多人品读。也欢迎大家参与“读端”讨论。

本期嘉宾是十二届浙江省政协副主席周国辉。

遂昌长粽。图源：遂昌文旅微信号

端午将至，你吃粽子了吗？

端午节被广大网友戏称为“粽子节”，足见“吃”在中国人的传统节日里举足轻重。由“吃”延伸，越来越多的“节日限定”牵手传统文化，玩出新花样。

比如五芳斋开出非遗体验馆，以金庸百年诞辰为契机，打造非遗“粽界江湖”；遂昌长粽不仅全国“圈粉”，还走出国门，远销塞尔维亚；今年春节，故宫联合天猫年货节，推出春节龙年福盒，一上线就卖出10万件……《2024年中国国潮经济发展状况及消费行为调查报告》显示，2023年，中国国潮经济市场规模为20517.4亿元，同比增长9.44%。

传统节日，正在以新潮的方式走进日常生活。

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潮声丨中国传统节日，正变着花样走近你

十二届浙江省政协副主席周国辉：

端午节快到了。看到这则带着潮声的消息，让我想到了五年前有关遂昌长粽的一件事。

那是2019年7月19日，我应邀到遂昌县参加“农村电商”政协委员会客厅的首场活动。这场活动的缘起和主题就是与端午相关的遂昌长粽。（详见稿件《周国辉：我们都是来“赶街”的》）

吃粽子是各地端午节的标配。遂昌自古有“送端午”的习俗，但不同于嘉兴等地的三角棕，遂昌长棕，个头长、馅料足，切开足够一家人分享，所以有“分享粽”的别称。随着时间推移，这种包粽的技艺正在消逝，留下的只有儿时一家人坐在一起分享长粽的记忆。委员会客厅的“厅长”叫潘东明，是赶街电商的创始人。他分享说，2013年初，在一个农户家做客时，看到包长粽，很是兴奋，便随手拍摄了一组照片，发布在自己的博客上，不曾想，这一发，引爆微博，短短几天的博客访问量达到了30多万的浏览量，大家都在问这是哪里？这粽子怎么卖？我怎么才可以买到？潘东明凭着网络闯荡多年的经验和商业敏感，立刻成立项目组，组织产品开发和加工。走访调研、挖掘包粽手艺、开展培训，将传统民俗手工艺改良成为商品，通过互联网的方式进行传播销售，逐渐打出了遂昌长粽品牌，光“赶街”平台那几年出售的长粽，年年大幅增加，记得2019年就超100万根，带动增收的农户成千上万。

这次会客厅围绕着如何促进遂昌长粽可持续发展，开展了讨论。当时散发着粽香的热烈气氛至今让我难以忘怀。活动最后，我用“今天我们都是来‘赶街’的”为题，即兴讲了参加活动的心情和感受。

一是对遂昌长粽的印象。一为特色明。长粽有地域特色和特殊棕材（箬棕叶是遂昌特产）、特殊工艺，颇具独特性乃至唯一性；二为寓意好。当地有新女婿端午前要挑选一个黄道吉日，用扁担挑长粽送给岳父岳母，代表男方家对女方家的尊重和诚意的习俗，也有外祖父母在外孙10岁时赠数米长粽以祝愿快乐成长吉祥的习俗。长粽，可引申打造“长寿粽”“长情粽”“长乐粽”“长分享粽”等等；三为效益好。来自基层的委员说，据统计，一个成熟的包粽子师傅，旺季的月收入可达万元，长粽生产已带动全县农村8210多个剩余劳动力实现增收；四为传播快。仅2015年一年遂昌长粽就登入央视专访2次，各地方台几十次，互联网的传播平台上百件，传播视频点击量近千万人次，成为名副其实的“网红”。

二是讲了从主题讨论引发的思考。可以说是小中见大，小粽大课题、小粽大市场、小粽大乾坤。从中看到当地干部群众从实际出发，积极探索有效发展路子、创造美好生活的积极性和创造活力。实现绿水青山向金山银山的转换，需要依靠人民群众，通过生态、产业、文化、技术等打开各种转化通道，积极探索生态产品的价值实现机制。遂昌长粽可持续发展的讨论，可以启示我们如何充分用好老天爷（自然生态）、老祖宗（历史文化传承和物化产品）、老百姓等“三老”资源要素，并运用新理念、新机制和新技术，不断打开一个又一个美丽发展之门。从这个意义说，遂昌长粽可以做成生态的、特色的、富民的、文化的、时尚的产品产业，不仅具有可观的经济功能，而且更具有强大的文化功能，对提高和扩大遂昌的知名度、美誉度和县域影响力颇具意义。这是重要软实力。

三是我提了几点建议。一要整理记忆，收集整理民间流传、志书、戏曲等有关遂昌长粽的文化记忆，追根溯源；二要挖掘内涵，打造原创性、独特性乃至唯一性，体现遗产价值，可以考虑争取申遗；三要讲好故事，增加传播力；四要制定标准，包括食材、工艺标准和知识产权；五要强化创意，依托电商平台和良好的生态环境，吸引和集聚人才，加强文化创意；六要开发产品，根据健康、原生态和文化时尚需求，开发融当地优质食材、显天地精华、寓美好人生祈愿的各种长粽产品；七要形成模式，依托农村电商，结合特色农旅休闲，打造遂昌长粽产业链，让粽香飘溢遂昌城乡、线上线下。

这件事过去五年了。前一程看到潘东明在视频上又讲到遂昌长粽，我通过微信了解了一下，总体平稳，但也出现某些恶性竞争的现象。这也不奇怪。一方面说明，传统产品和产业，其实还是有受众和市场基础的，需要的是如何挖掘产品文化内涵，并通过新的理念、技术，进行崭新的塑造和营销；另一方面也说明，传统产品的营销中，要依法加强引导，营造创新发展的良好生态，防止劣币驱逐良币现象。

遂昌长粽的创新逆袭故事告诉我们，中国传统时节和其独特的民俗产品，都是巨大的文化富矿，具有很大的开发价值和市场潜力。这几年，已经为一些民营企业特别是年轻的创业者所关注，而且有了一些诸如遂昌长粽的成功案例。传统产品和产业，是老祖宗留给后人的，能够历久弥新，其内涵和生命力可见一斑。完全可以老树开新枝，做成历史经典产品和产业。传统产品和产业，其用岁月沉淀的厚重历史和文化价值不可小觑，需要独特的眼光，需要新技术和新模式去开启和加持。

在商业开发的同时，二十四个节气和重要传统节庆，都富有中华民族的独特基因和文化气质，更是需要重视和充分用好的科学、文化、伦理的课堂。这是留给政府和社会组织的宝贵历史人文资源。我们当然要随着经济、科技和社会发展变化，创设新的节日，但更要善于利用好已流传上千年的传统节日，顺时开展群众性的科学、文化、体育和娱乐活动，寓教于乐，从中感受中华文化的博大精深，增强民族自信和文化自信。这可能是最便利、最有效、最能吸引人的社会人文活动。

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