台州的夏天,又香又甜!

台州文旅 2024-06-02 21:08全网传播量15.2万
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春赏百花,夏品果。

台州地处浙东沿海,自然环境优越,四季瓜果飘香,特别是夏天,蓝莓、桃子、杨梅、西瓜、葡萄……争“鲜”上市,入眼是五彩斑斓的“视觉享受”,入口则是香甜可口的“味蕾刺激”。

还等什么,跟着小编来接受一波台州夏日的“甜蜜暴击”吧!

蓝莓

蓝莓,有着“浆果之王”之称,初夏悄至,一颗颗蓝莓果,像小灯笼一样缀于树枝间,散发着淡淡的清香。

新鲜的蓝莓圆滚紧实,表皮覆盖着一层薄薄的天然白霜,甜度可达到17°。

除了直接吃,酿蓝莓酒、熬蓝莓酱、做风味蓝莓甜品……无论是哪种,都是对自然的不辜负。

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桃子

夏日的粉色甜蜜,就藏在“桃”里。

走进桃林,入眼的桃树上结满了果实,伴随着日光和微风,散发出诱人的芬芳果香。

香甜诱人的桃子,不仅营养丰富,还能补充人体水分和维生素,有生津解渴、润肠、解劳热的功效。

摘下完全熟透的桃子咬一口,用嘴一吸,口里顿时灌满了汁水,甜得就像喝了蜂蜜一样。

除了吃果子外,桃树裂口处分泌的桃浆,也是夏日不可多得的饮品。

桃浆通透而晶莹,口感独特,很受台州人民欢迎。

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杨梅

品过蓝莓,吃过桃子,该轮到杨梅“出场了”。

6月中下旬,一颗颗紫红的杨梅挂满枝头,或隐于茂密的枝叶之中,或迎着夏日阳光,鲜艳欲滴,光是看着便让人食指大动。

台州多杨梅,仙居杨梅尤其出名,不妨提着小篮子,在周末进行一场采摘之旅,咬一口现摘的果子,酸甜清爽的口感让人欲罢不能。

杨梅季短暂,过季了还想吃怎么办?泡杨梅酒则是留住杨梅味道最常见一种方式。

玻璃瓶里倒上高粱酒,浸下杨梅,不消数日,就可以喝到,这也是江南人家消暑的佳酿。

如果感兴趣,还可以试试杨梅酥+杨梅紫苏汁,杨梅酥奶香饱满,绵密松酥,配上杨梅紫苏汁,酸酸甜甜,一口下去,“梅压力”“梅烦恼”“梅心事”“梅焦虑”。

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西瓜

炎炎夏日,吃一口冰镇的西瓜,是古往今来的消夏乐事。

台州的黄琅西瓜,是我国著名的西瓜品种,因其种植在海边盐碱地上,个个皮薄瓤红,清甜多汁,吃上一口,别提有多过瘾了。

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葡萄

天气越来越热,到了八月,葡萄也成熟了。

临海有着悠久的葡萄种植历史,葡萄品种以巨峰为主,特点是色紫、味甜、肉脆,糖度高达17-20度。

走进葡萄大棚内,甜香四溢,扑鼻而来,藤架下一串串晶莹剔透的葡萄,密密匝匝地挂满枝头,满眼丰收景象,令人心生欢喜。

采摘地推荐:黄岩市北城街道马鞍山村,路桥横街镇上林村,临海市河头镇,温岭市滨海镇滨兴村

(图片丨台州各县(市、区)文旅)

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