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    读报

    路边的野花不要采!夫妻俩吃了口花坛里采来的“黄花菜”,结果……

    潮新闻 记者 孙燕 通讯员 王蕊 江晨2024-05-30 08:43全网传播量10.1万
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    5月29日晚,一对夫妻被120急救车紧急送进浙江大学医学院附属第一医院急诊科。

    “长得跟黄花菜一样,没想到这么毒!”观察病房里,夫妻俩仍心有余悸。

    二人这次被“撂翻”,是因为误采误食了公园里的“萱草花”。他们也希望用自己的遭遇给大家提个醒,路边的野花不要采,入口的食物要当心。

    “黄花菜”采回来煮粉干
    夫妻俩双双被撂翻

    今年42岁的李女士(化名)是家庭主妇,白天空闲时候喜欢到公园健身消遣。最近,家附近花园绿地里那一簇簇惹人怜爱的橙黄色花,形状如纤纤美人玉指,颜色好似落日烟霞,闻一闻是让人心醉的淡淡清香,惹得李女士格外眼馋,“这不就是我们常吃的黄花菜?!”她将黄花揪下,带回家里打算煮汤和拌凉菜。

    准备晚饭时,因为家里还剩有粉干,就将新摘的“黄花菜”和粉干一起煮,和老公美美地享用了一顿“时鲜”。

    晚饭后,夫妻俩开始上吐下泻,几十趟厕所跑下来,虚弱到只能躺在床上抱着脸盆呕吐,随着病情不断加重,二人更是头晕目眩、狂吐不止,每隔几分钟就排泄出水样粪便。

    他们立即拨打了120急救,李女士的老公怀疑和吃的“黄花菜”有关,还揣了一簇样本带来医院。

    患者带来的“黄花菜”

    此花有毒不能吃!
    中毒严重者可致死

    “好在患者带来了标本,吃的应该是大花萱草,包括他们出现腹泻等症状,这些都是秋水仙碱中毒的表现。”急诊科主任陆远强主任医师带领团队对夫妇二人进行了抢救。经过大量补液、维持体内电解质、内环境平衡及其他对症支持治疗,夫妻俩情况好转、转危为安。

    陆远强主任介绍,大花萱草等观赏用萱草中的秋水仙碱含量很高,即使经过高温的处理,含量依旧不会减少。秋水仙碱本身无毒,进入人体后代谢为有极强毒性的二秋水仙碱,对消化道产生刺激作用,出现恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状,严重的会出现血尿、便血,此外还可以抑制骨髓造血功能、麻痹神经和平滑肌,甚至可麻痹呼吸中枢导致死亡。严重的患者甚至需要血液净化治疗。

    不仅如此,公园绿化带里的萱草还会定期进行喷药除虫、施肥,表面有可能附着其他有害物质,根本不适合食用。

    “何以忘忧,萱草一丛。种之屋北,思君忡忡。”其实,萱草是萱草属植物的统称。在自然界中有非常多个品种,黄花菜是萱草花的一种,大花萱草也是其中的一种,两种植物虽然是“近亲”但却不相同。大花萱草因为秋水仙碱含量高,完全不适宜食用。黄花菜“食干不食鲜”,因为其中也含有少量得秋水仙碱,经加工晒干后毒性降低,更适宜食用,要吃鲜黄花菜,必须反复浸泡和焯水,即便如此也有中毒的风险!

    既往资料显示,成年人如果一次食用100克以上的鲜黄花菜(含有0.1毫克~0.2毫克的秋水仙碱),就能引发中毒症状,一次性食用7毫克~65毫克的秋水仙碱就可能致命。

    陆主任强调,因为秋水仙碱中毒没有特效解毒剂,误食中毒者应第一时间漱口、催吐并立即送医,以便减轻毒性反应。

    此外,因为普通人很难分辨各类萱草,大家不要随意在野外采挖萱草食用,以免发生误食。

    自然界,这些有毒植物都要注意

    其实在大自然中还有很多看似“李逵”实则“李鬼”的有毒植物,还有些常见的貌美植物,很难让人联想到有毒:

    一、曼陀罗

    秋葵我们常吃,但和它有些形似的曼陀罗全株有毒。曼陀罗属于茄科,它是《神雕侠侣》中的“情花”,做麻醉等药用或用于观赏。毒性种子>果实>嫩叶>其他,成人误食种子1-2颗即可致死。

    二、夹竹桃

    夹竹桃全株含有剧毒,不仅如此包括清明花、断肠花、沙漠玫瑰等在内的夹竹桃科大多数植物都毒,这类花卉要是喜欢,只能把它种在院子里的角落位置,不要直接养在室内。

    三、石蒜科

    石蒜科植物,其鳞茎多含有毒的生物碱、雪花胺,可致人呕吐、腹泻,引起皮炎,代表植物有中国水仙、黄水仙、朱顶红、石蒜、雪滴花、文殊兰等。

    四、大戟科

    代表植物有一品红、虎刺梅、麒麟掌、龙骨、猫眼草、麻风树等,植株破损后分泌出的白色乳汁,含有一定的毒性。

    五、天南星科

    滴水观音,万年青、龟背竹、马蹄莲、红掌、绿萝等都属天南星科植物,多多少少都带有一定毒性。

    此外,风信子、杜鹃花、绣球花等也是容易被忽视的家养毒性植物。因此提醒大家对于植物不要轻易入口,出现中毒症状,一定要及早就诊。

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