写点生活｜妹以粽子 晓哥以理

去年端午节前一周，“欢乐一家亲”微信群上传了妹妹发的消息：“给亲们包的端午节粽子，已大部送到老姐姐家中。兄弟姐妹及其已成家后代，以家为单位，一家8个。我们老了腿脚不便，请近地亲们前往自取，请谅解。居住远地者估计不会回家，如若喜欢，另按约定送上。”

我们兄弟姐妹7个，后辈成家立业者也多。老姐姐就已有4个小家，妹妹自己也有3个，其他兄弟每家也有2至3个。还有妹妹自己家的亲戚、邻居，众多家庭，这要包多少粽子。

过年切冬米糖、结馓子，蒸年糕，清明做白、红清明馃、艾叶清明馃、咸金团，端五包粽子，七月半蒸千层糕、浇豆斋，中秋打麻糍，重阳酿制老酒，冬至做金团……平常还时不时烤肉麦饼、弄些其他小吃。做好再分送给兄弟姐妹及邻居与亲戚家，这是年逾古稀老妹子已养成了的几十年之习惯。

做这些传统美食需要技艺，需要专用器具，而且需要时间。就拿做清明粿来说，单是采摘、腌制、打磨艾叶这一食材的三道工序，没十天半个月不可能完成。还有准备糯米粉，把糯米粉与打磨了的艾叶按比例和成、蒸熟再制作成型，这又至少要花费2至3天。

工序比较简单的粽子，从买米、浸米，买粽叶、泡洗粽叶，买肉制馅，一直到包制蒸煮也要许多道工序和耗费许多气力。

妹妹那双褶皱多多的老粗老粗的手，从年底开始，忙完过年，忙清明，忙完清明又忙端午……

一年到头循环往复地总是忙个不停。自己忙不过来时，还让妹夫开辆后面可坐人的小三轮车，把已经耋耄的老姐拉到她家帮忙。

妹妹成天忙忙碌碌，难免会累，特別是年纪大了以后，常累得直不起腰。有时累了就会莫名其妙地冲着老实巴交的妹夫发火：“一个大男人，什么都没用，做点吃的东西，还要女人动手，白白生个男儿样。”妹夫不会与妹妹硬扛，但嘴巴也会像蚊子那样，发出只有自己才能听清说的是啥的嗡嗡之声以示抵抗。我常常在想：“妹妹这样做值得吗？”

资料图。据CFP。

清明馃大多是甜的，我不能吃，咸的我又不喜欢。心细的妹妹，每年清明节，都要送来专为我这“三高”大哥特制的无馅的艾叶糯米粉团。

艾叶糯米粉团青中带着黑黝黝的光亮，艾叶糯米粉团香中透出妹妹对哥的念想。大哥吃着妹妹亲手做的艾叶糯米粉团，思妹之情也似宁静的水波微微荡漾。

每每妹妹送来艾叶糯米粉团，哥哥就把它切割成一小块一小块，再用食用薄膜封包好后放进冰箱。一天只准自己吃一小块，以便久久品尝。当剩下最后一块时，有时会放回冰箱，用以留住哥哥对妹妹的念想，有时还会陷入久久地凝思。

有一年端午节，会晕汽车的妹妹乘坐高铁来杭州。最后才乘公交汽车来我家，但到达我家门口时还是吐得不成样。

她不仅拿来了粽子，还带来再次专门为我做的艾叶糯米粉团。看着妹妹晕得那个狼狈像，看着妹妹给我送来粽子、艾叶糯米粉团，我情不自禁地热泪盈眶。

我说：“妹妹啊妹妹，为了几个粽子，为了几个艾叶糯米粉团，请你以后别再累得这个样。”妹妹呕吐完之后站直身子歇了歇，理了理头发，再进家洗了把脸，然后慢慢地坐下与我说：“哥，人生有多长？亲情能多久？活着为哪般？”

妹妹不经意间说的十五个字，让我思想了许久许久。至今也不一定想得全对，但这其中一定包含了妹妹认定的人生道理。

人能活多长？如能活到一百岁，也不过36500天，又有多少人能活过这么多天？

人在世间享受生活是重要内容。生活当然不只是吃，但吃必然是生活不可或缺。不然古人怎会说民以食为天呢？

过年过节弄点美食不亦乐乎。不然孔子怎会说：“食不厌精，脍不厌细。”曹操怎么会说：“人生几何对酒当歌。”

何况如今吃穿不愁，看病不愁，养老不愁。经常弄点自己和大家都喜欢的美食，既传承了祖宗的传统，又丰富了生活，岂不一举两得。

亲情能多久？兄弟姐妹小时相聚，长大必然各奔东西。兄弟姐妹分离各自起居，血浓于水的手足之情何以久久维系？

逢年过节走一走看一看是一种维系。以亲手制作的美食实现与兄弟姐妹们交流也是一种维系，而且这种维系还具有睹物思亲的特殊效果。

妹妹亲手制作的美食，远比不上规模化自动生产线产出的那么靓丽，也远没有它们产出的那种鲜美。但妹做的美食中，有一种味道是任何美食生产线都生产不出的。这味就是家族特有的嗜好的味道，也是血脉之亲的父母自幼培养成的共同爱好的味道。

这种嗜好与爱好来自于祖传，这种嗜好与爱好，外人不一定习惯，只有亲者自己喜欢。

这种嗜好或者爱好，能勾起对亲人乃至祖先之思忆，能使亲情维持恒定之联系，也能使血脉亲情久久之浓郁。

活着为哪般？这是一个更深奥的问题。我不能否认人人都离不开吃的现实，即凡人都离不开食的事实。食也必定包含在活着为哪般之其中。