“大内直营”，德寿宫手作两店齐开！走，进宫喝一杯！

宋高宗怎么也想不到，他养老的德寿宫八百多年以后会成为网红。

最近，一家名为“德寿宫手作”的小店开业仅一周多时间，就成为点评APP“杭州咖啡厅打卡人气榜”的第一名。不仅仅在“五一”期间，平时去这家小店打卡的人也是络绎不绝。

德寿宫手作这回一次开了两家店，宫外的一家主打咖啡+中式茶饮+小食，宫内的一家主打咖啡+中式茶饮。工作人员告诉记者，德寿宫手作是德寿宫旗下的直营品牌，虽然这两家开在景区，但是以后开业的店将会以社区店为主，会够融入杭州普通百姓的生活，而不是景区的网红店。

宫外的德寿宫手作叫“望江店”，很容易就能找到，就在“胡雪岩故居”公交站旁。从德寿宫的正门口由西向东看，有一面红墙特别显眼，走过去就是德寿宫手作了。

这家街边小店的虽然只有40平方米，里面的格子屋顶，手作青色糕砖，以及墙上镂空的宋代瓷器样式饰板……都是经典的宋韵元素。

店里的半户外座位和小矮凳总是最先被占据，客人们都很欢这种在街巷市井随意相座的松弛感。

小店的外墙则延续了德寿宫红墙的红色。德寿宫手作的工作人员说，宫墙的红属于岱赭色，饱和度高、明艳大气，是红色中的经典，比朱红多些许墨色，融入了烟雨江南特有的氤氲与朦胧，又是另一番风韵，特别吸睛，关键是拍出来超美。

以前，游客们喜欢在德寿宫西面的红墙下拍照，硬是把这抹红墙捧成了网红打卡点。现在她们又有了新的心头好，德寿宫手作旁的红墙有两档台阶，能摆出更多的pose，拍出更美的照片。

很多女生特地化好装，租了簪花头饰来拍照，有的甚至拖着行李箱直接就来了。

女生们拍完红墙，会到店里点杯饮品，小憩一会儿，然后手里就会多一些道具，她们会拿着这些道具，继续进宫拍拍拍。

雪泡缩脾饮

这是店里的招牌饮品，相当于宋代的肥宅快乐水，是当时最有名的街头消暑饮料。采用传统方法，以乌梅、甘草为主料，添加了乌枣、橘皮、洛神花、桂花等材料增加甜果花香味，有独特的清凉口感。

清茶厚乳

这是款饮品用杭州龙井茶作茶基底，回甘清香的茶汤搭配醇香顺滑的黄油厚乳，既有传统的典雅，又有洋气的时髦口感。 

红丝馎饦

除了很多店都有的卤肉饭，相信这道“红丝馎饦”大家一定非常期待。它复原自《宋宴》的一道古方汤面，以虾肉作泥揉和入面，煮熟之后面条颜色微微发红，契合“红丝”二字，并以现代口味加以提升，吃虾不见虾，口感咸鲜、麻辣、酸甜，但是做起来颇有难度，完善以后就会推出。

这里的杯子即使不装饮品，也特别招人喜欢。设计师根据宋人当时插花、戴花的潮流，设计了几款选择杯贴，已经成为女生们好看有趣又好拍的小道具。

打包手提袋的设计来自宋代的官帽，单杯和双杯有红黑两款，很多人因为喜欢这个洋气的国潮设计，索性一次打包带走三杯。

有趣的是，有一位喜欢汉服的小哥哥来宫里打卡，他发现自己当天的造型竟然和这里的饮品杯撞了款。于是，很开心的和同款饮品杯同框留念。

还有这个大大的纸袋，也是很潮的拍照道具。

宫内的德寿宫手作叫“重华宫店”，和望江店相比，在设计上秉承着保护建筑的最大尊重，用实木构建了独立的桁架体系，美观的同时，也延续了传统宫殿的风格特色。

重华宫店只有咖啡和中式茶饮。因为宫内游客比较多，这里的雪泡缩脾饮总是不够卖。因为第一拨卖完以后，再煮新的要3小时，为了保证口感，必须自然冷却，所以花费的时间特别久。

这家店的另一样乐趣就是买买买，进宫免费，到这里就很可能会捂不住钱包。

比如这个德寿宫·龙吻青瓷车载香薰，它的设计灵感来自德寿宫的脊兽“龙吻”。

这个寓意福禄呈祥的福禄青瓷香氛蜡烛，灵感来自德寿宫瓦面的葫芦型“滴当火珠”。

还点缀了金色的金属铭牌，看起来特别精致高档。

德寿宫手作的工作人员告诉记者，两家店所有的产品设计初衷，都是希望每一个现代人都能穿越回南宋的杭州，体验繁华宋都的精致生活。

（部分图片由受访者提供）

潘骏