等一年的塘栖枇杷开卖?当地农办:本周末零星上市,5月15日以后来最佳

潮新闻 记者 施雯 通讯员 柴媛媛2024-05-07 08:51全网传播量15.1万
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这两天网上有消息说,杭州临平的塘栖街头,已经有本地枇杷卖了。

受访者供图

五一长假,潮新闻记者开车路过塘栖,看到运溪路上已经挂出了大横幅,上面写着“塘栖枇杷五月中旬开采”,落款是塘栖镇人民政府。

塘栖枇杷,现在到底熟没熟?每年初夏,这个万千吃货追问的问题,今天(5月7日)记者跟塘栖镇农办和多位果农进行求证。

零星枇杷早熟,5月15日后集中上市

“塘栖枇杷今年是大年,品质表现稳定,保守估计年产量会在5000吨以上。”

塘栖镇农办负责人强调:“本周末,只有零星早熟的露地枇杷会上市销售,价格也相对偏高些,如果大家要来塘栖采好吃的枇杷,我们建议还是5月15日以后再来。”

受访者供图

作为塘栖枇杷核心产区,塘栖镇拥有近万亩枇杷园。

每年,镇里枇杷成熟的时间从早熟、中熟到晚熟,自全镇西南往东北方向蔓延,不同片区的枇杷,成熟时间前后相差3到5天。

“最早成熟的枇杷主要分布在宏畔村、塘栖村、莫家桥村、三星村、西河村、河西埭村一带;接着成熟的是超山片的柴家坞村、泰山村和超山;最晚成熟的是塘北村、邵家坝村,还有前些年划入隔壁东湖街道的李家桥村、姚家埭村。”塘栖镇农办负责人说。

另外,同一品种的枇杷,除了地理位置,枇杷园的小气候小环境,也会影响成熟时间。一般来说,长在河边、水塘边的枇杷树会先成熟,这也是为什么这两天有果农可以早采枇杷,上市销售的原因。

塘栖枇杷每年的上市时间,基本从5月中旬开始的,整个采摘季会一直会延续到6月上旬。

每年,核心产区塘栖镇也会在这段时间举办枇杷节,跟大家广而告之枇杷成熟的消息。

今年产量倍增,比去年便宜10元每斤

枇杷的风味,就和美酒一样,越陈越好,通常晚熟枇杷口感,总会比早熟的略胜一筹。

可是作为鲜果,枇杷销售却是越早价格越好,所以每年还是会有一些心急的果农,会早早出街卖枇杷。

受访者供图

在枇杷最早成熟的宏畔村,村里有个依水而建的百亩枇杷园,一眼望去,水塘边的很多枇杷已经转色变黄。

果园主人庞女士却说,“其实枇杷变黄,并不代表它已经成熟,现在味道还不够好,这两天,我们暂时先不采。”

最近因为雨水多,果园有部分枇杷出现了裂果,但接下来的天气,对枇杷生产还是有利的。庞女士估计,等到5月15日,果园的枇杷可以成熟一半。

去年,塘栖枇杷因冻害大幅减产,庞女士家的白沙枇杷卖到了30元/斤,果园的枇杷总产量只有4000斤。

今年,果园枇杷大丰收,庞女士初步估计,总产量能达到10000斤,5月15日上市之后,定价是20元/斤。

“像白沙枇杷,树顶上的一些果实已经成熟,一些老客早早就来预定这批头茬枇杷,尝鲜或者送礼。再过两天,树顶的我们会先采下,售价在25到30元/斤。”

不过,庞女士也强调,如果要枇杷味道更好,或者自己来地里采摘枇杷,建议大家还是5月15日之后过来,因为枇杷是树顶的先熟,底下大家伸手能够到的果子后熟。”


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最新评论(11)
潮客泉水 · 2024-05-07 23:22 · 浙江嘉兴回复
好消息,今年果园枇杷大丰收。
潮客_arbbhs · 2024-05-07 10:32 · 浙江杭州回复
塘栖枇杷,等你来摘!今年产量翻番,价格亲民,错过又要等一年,赶紧计划起来吧!
潮客_24qwzm · 2024-05-07 10:22 · 浙江杭州回复
枇杷不仅是鲜美的水果,还是一份心意,送礼自食都合适,5月15日后大批量上市,走起!
樱桃cherry · 2024-05-07 10:21 · 浙江杭州回复
枇杷成熟有讲究,河边的先熟,果农都在等着最佳时机,咱们耐心等等,味道更佳!
初凉的初夏夜晚 · 2024-05-07 10:21 · 浙江杭州回复
枇杷爱好者们注意啦!今年价格比去年便宜,性价比更高,准备好去塘栖大快朵颐吧!😘😘
梦幻Fantasy · 2024-05-07 10:21 · 浙江舟山回复
天气影响着枇杷的甜度,今年的枇杷口感可能会更上一层楼哦!
思念抑制不住 · 2024-05-07 10:21 · 浙江杭州回复
塘栖枇杷节快到了,每年的采摘季都是满满的期待,今年的枇杷节可别错过了!
潮客_24qwxm · 2024-05-07 10:21 · 浙江杭州回复
早熟枇杷虽贵,但新鲜味美,忍不住想尝尝鲜的朋友们,本周末可以行动了!
樱花雨落下的水滴 · 2024-05-07 10:21 · 浙江杭州回复
别急着买,真正好吃的还在后头呢!5月15日后,塘栖枇杷才进入最佳状态,值得等待!
潮客_w55nha · 2024-05-07 09:20 · 浙江杭州回复
等了一年的塘栖枇杷,听说品质稳定,大年产量超5000吨,钱包准备好了吗?
潮客_24qwx4 · 2024-05-07 09:19 · 浙江杭州回复
塘栖枇杷终于要来了!5月15日后吃货们冲啊,今年产量大增,价格还实惠呢!
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