后天迎来谷雨 名中医分享如何避“火”防湿

4月19日，谷雨节气来临，春天的气息愈发浓郁，大自然呈现出一派生机勃勃的景象。在这个充满生命力的季节，如何通过饮食来调养身体呢？浙江省名中医、省中医院中医内科主任兼治未病科主任汤军教授带来一些实用的养生建议。

谷雨时节，由于人体容易出现上火和湿气重的情况，饮食应以清淡为主，同时选择一些具有利湿作用的食物。白扁豆、赤小豆、薏苡仁、山药等食材，不仅口感清新，还能帮助身体驱除湿气，维持健康平衡。

此外，适量的绿豆汤、赤豆汤和绿茶也是不错的选择，能够调节体内湿气，保持身体的轻松与舒适。

汤军提醒，在这个季节，应尽量避免食用羊肉、狗肉、麻辣火锅，以及辣椒、花椒、胡椒等性质辛热的食物。

谷雨也是品尝春茶的好时节。谷雨茶，即在谷雨时节采摘制作的春茶，以其翠绿的色泽、柔软的叶质、丰富的营养和鲜活的清香而备受推崇。与明前茶一样，谷雨茶也是一年之中的佳品。不仅能解渴、解毒、清热去火、消食、降脂减肥，还能提神醒脑。

当然，饮茶也需因人而异。寒性体质的人不宜过量饮用绿茶，贫血者应减少茶的摄入以免影响铁的吸收，失眠和胃溃疡患者应适量饮用或选择适合自己体质的茶饮。

在饮茶时，注意避免喝冷茶、空腹饮茶或过量饮用，也不宜饮用过浓的茶，同时避免在极度口渴或酒后饮茶。

除了饮食调养，适量运动也是谷雨养生不可或缺的一部分。汤军为大家推荐以下运动方式。

散步。在春日清晨或傍晚，选择一个环境幽静的公园或绿地，悠闲散步，既能呼吸新鲜空气，又能促进身体的新陈代谢。

太极拳。动作柔和、节奏缓慢，有助调和身心，增强体质，尤其适合中老年人。

瑜伽。通过各种体式的练习，可以帮助身体放松，调节内分泌，增强身体柔韧性和平衡性，但要注意量力而行。

慢跑。能提高心肺功能，促进血液循环，适合体力较好的人群。

八段锦。这是一种传统的中国健身方法，动作简单易学，适合各个年龄段的人群，能有效调理身体和精神。