一口爆汁的秘密！嘉善大云这座“植物工厂”有啥黑科技？

小车穿梭在五彩绚烂的花海与绿意傲然的农田之间，突然，眼前一亮，两百多亩的广阔土地上，一座座大棚跃然眼前。记者来到了隐藏在嘉善县大云镇深处的一处“植物工厂”——上海孙桥溢佳农业技术股份有限公司的现代农业基地。

前脚刚迈入“植物工厂”，鼻尖就嗅到了令人垂涎的番茄香味。寻着味儿，我们走进了其中一座薄膜连栋大棚，只见红绿相间的番茄犹如小灯笼挂满了枝头，极其惹人怜爱。“这些番茄都熟透，来，你摘个尝尝看！”上海孙桥溢佳农业技术股份有限公司的副总经理樊晓亮一边忙着打老叶，一边热情向记者发出邀请。他手中的番茄品种，正是上市4年来，广受欢迎的粉精灵，口感自然，番茄味浓郁。

2023年初，上海孙桥溢佳农业技术股份有限公司与嘉善大云成功牵手，联合打造现代农业新项目。“咱们这园区有近250亩地，种的都是口感番茄，品种可多啦，有十几个呢，”樊晓亮笑着说道，“红的、粉的、绿的、黄的……我们统统都有。”据介绍，整个基地的番茄年产出在200万公斤左右，不同颜色果子的甜度和口感都会带给消费者不一样的舌尖体验。

如果你认为这座“植物工厂”仅仅是种植番茄的基地，那就太小瞧它啦。“除了种植番茄外，我们基地还有奇特热带植物和栽培技术的展示。”樊晓亮带领着我们穿过大棚，走进对面的玻璃大棚。刚走一段，芒果树、金银花树、香蕉树等一系列植物错落有致地生长着，记者仿佛置身于一个热带植物园。

“你们看看这些生菜苗儿，都是通过潮汐育苗技术精心栽培出来的。”樊晓亮指着眼前绿油油、整齐排列的小苗儿，满脸自豪，“跟传统方法比起来，它的好处可多了。” 樊晓亮说，这些潮汐式栽培槽里藏着智能肥水一体化系统，它们能自动供液供肥，还有农业物联网系统时刻监测环境因子，自动调节光温气热。不仅存活率高了，出苗速度也更快了。“果蔬类的小苗，10到15天就能长出来，叶菜类10天内就能出苗了！” 樊晓亮说，这个项目还汇聚了智慧云平台、农业4.0、太空农业等57项专利技术，为叮咚买菜等大型商超及生鲜电商平台提供优风味番茄和鲜食玉米等优质农产品。

当然，“植物工厂”里的蔬果不仅可食，也能变成风景。“这片培植的是‘碰碰香’，我们用的是立柱栽培的方法。”樊晓亮又带我们来到一处植物迷宫前。立柱栽培方式，既可节约空间，又可将立柱植物做成不同的造型。另一侧，由立柱盆栽墙围起了一个独立空间，一处别致的植物“包厢”里摆着藤制桌椅，在这样的空间里洽谈业务，或者享受一顿生态美食，近距离感受大自然，别提有多惬意了。

一圈走下来，记者叹为观止。“未来，我们希望能创作更多嘉善未来农业的模样。” 樊晓亮说。