清明,是思念发酵的时节,蓝色的风吹进嘉禾,四海的春醉在南湖,燕子来时新社,梨花落后清明,如此时节,春光正好,微风不燥。
“赏花节”持续上新,春菜春茶抢“鲜”上市,各类户外运动持续升温。上春山,赏春花,品春鲜,春风一到便繁华,嘉兴“春日经济”热力十足。
赏春:繁花绽放文旅热
春风拂过嘉禾大地,唤醒了沉睡的万物,每年清明节前后都是赏花的黄金期。
在嘉兴,“赏花地图”“赏花攻略”“赏花月历”纷纷上线,吸引人们走出家门,漫步花间细嗅芬芳,徘徊花树下拍照打卡,走进乡野挑选“花”产品,感受“一步一花海”的芬芳魅力。
浙江雅迪工厂是市区有名的赏花地之一,这几周雅迪的樱花已经盛开。不止樱花,不止流水,小桥奇石、绿树朱亭、汉服锦鲤,吸引着游客流连忘返。
“嘉兴人有自己的莫奈花园!”“嘉兴植物园是下一个顶流吧!”……这个假期,改造一新的嘉兴植物园火爆出圈,成簇、或成束缀满枝条的紫荆,花形多样、花色多变的杜鹃,有“花中皇后”之称的月季……1000种植物在春天热烈绽放,丰富的自然景观和植物资源让人眼前一亮。
放眼全市,以花为媒,嘉兴不断翻新“花”式活动。就在不久前,嘉善姚庄桃花季暨“非遗伴你游乡村”活动上线;平湖一年一度的钟溪文化节暨樱花节已拉开帷幕;南湖区新丰镇净相村槜李花开游园活动也如期而至……“赏花经济”火热开局,并不断升温。
“赏花+美食”“赏花+非遗体验”……花为“媒”拓开消费新场景,也为地方经济发展注入新动能。
在平湖钟埭街道,20万多人次的游客来此欣赏花朵,近50家商户带来了千余种美食和特色产品。本地农场农户献上当季土特产,非遗艺人们现场打糍粑、油墩子、传统糕点,让游客们“满腹而归”。
“这个是木雕,它们都是自然的馈赠,利用沉木、腐木进行艺术加工而成。”“小姐姐,看一看,这个是‘植物染衣服’哦,将植物印染到衣服上,每一件都是独一无二的。”……
在植物园的文创集市上,游人的喧闹声和商家的吆喝声合奏成春的“旋律”。细细望去,60个艺术摊位,产品从陶瓷、木艺、布艺,到香薰、插画、文玩等一应俱全,让市民在醉心于自然之美的同时,也能感受传统手工艺和现代设计之美。
为助力“春日经济”升温向好,嘉兴市交通部门开通市区首条踏青赏花公交专线;嘉兴植物园新增近20000平方米草坪,新增停车位近180个,打造集优美的公园外貌、丰富的科学内涵、典型的水乡特色、宜人的休憩空间于一体的地方性植物园。
一年春作首,万事行为先。以“春”景风光为主线,嘉兴充分释放消费澎湃动能,一场春光时刻与“诗和远方”的双向奔赴,给城市发展发展带来新的际遇。
尝春:春菜春茶带热餐桌
每逢春天,江南人都喜欢“尝春”,人们把春风迎进窗内,让春雨抚过草木,待野芽吐绿,江南人会把最美好的一段春芳撷来留念,让味蕾记住它们。
青团,便是春天风味的载体。老菜场内传统风味的青团让嘉兴人的春天更有仪式感,多元口味的创新版青团则让人多了几分惊喜与期待。越来越多的制作者以青团“容纳万物”,让这道传统小吃走上了新潮的“破圈”之路。
“到了清明前后,才是真正的高峰期,每天要卖上千个,蒸都来不及。”在古居斋、真真老老、五芳斋等各大品牌连锁店和商超,清明节购买青团的顾客络绎不绝,店内宣传也应景地换成了“赏味春天”。
除了豆沙和咸菜笋丁口味之外,今年不少店里还上架了盒装的芝麻、芒果、蛋黄肉松等新口味。在近年来“万物皆可包”的趋势下,商超内的“青团专属”区域也新推出海盐芝士、普洱青梅和柠檬酸奶等口味的青团。
除了用墨绿标记清明的青团,嘉兴还有一款特有的应季乡土点心——麦芽塌饼。麦芽塌饼软糯鲜甜,清香独特,不失醇厚滋味,一旦尝过,便叫人念念不忘、回味无穷。
吃麦芽塌饼的风俗可追溯至两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时就有“羞籩之实,糗饵粉餈” 之说,“糗饵粉餈”即指用大米粉作成的干粮,古人祭祀宴享之时会食用。加之江南盛产稻米,原料充沛,更是助力了麦芽塌饼的出现。
清明时节,窗外细雨唤起清晨,享受江南独特的春天气息,美好的一天从脆糯的麦芽塌饼开始……
清明时节,正值采茶佳期。每当春天来临,南北湖满山的茶树在春风的轻抚下逐渐苏醒,绿意层层叠叠,生机勃勃。南北湖景区自古以来便以产茶闻名,如今拥有茶园面积约为300亩。得益于四周群山的环抱,土地肥沃,且正对钱塘江口,气候温和湿润,阳光普照,南北湖所产的绿茶品质上乘。
在湖光山色间,与三五知己合座,沏上一壶香茗,茶香靡靡,所有的浮躁也随风而散、随茶渐淡。
随着多地春菜春茶抢“鲜”上市,餐桌上充满“春天的味道”,消费市场“春鲜”涌动。
踏春:户外活动热力迸发
一路走高的气温,催开了嘉兴春日的美景,也拉开春季露营的大幕。
乘着放假,不少嘉兴市民约上两个小姐妹,带上家里的孩子们,来到海宁的江边露营地,度过了一天悠闲的露营生活。“假期里实在不想去那些人挤人的景点,就想着海宁这边露营营地挺多,就自驾过来玩了。”
在春日里,人们远离城市的喧嚣,支起一顶帐篷,搭起一方天地,感受着大自然的馈赠和悠闲的时光。从帐篷到天幕,从卡式炉到投影仪,很多人将“家”搬到野外。
跑一次马拉松,爱上一座城。在这个春天里,嘉兴多地正在上演马拉松赛的速度与激情。随着各大赛事回归,马拉松经济也日渐回暖,城市正在借助马拉松赛事做大“奔跑的蛋糕”。
近日,海宁马拉松精彩开跑,运动员以跑步之名,赴一城之约,在百里钱塘“百年氧道”享受一场盛大的奔跑盛宴。来自全国各地的3500余人参加该赛事,其中不乏有来自意大利等国家的外国跑友。“海宁是一座浪漫迷人的城市,很高兴能在赛道上感受海宁的美丽。”赛后,一位选手激动地说道。
一场马拉松,展示一座城。将一地文化、美食特产融入其中,有利于擦亮城市名片,放大品牌效应,从“一季热”走向“四季火”。
如今,“海马”已经成为了海宁对外交流、展示形象的一张靓丽名片。海宁追潮马拉松创办于2015年,“零差评”的赛道与服务,叠加“樱花季”,让今年的“海马”出奇火爆。
近年来,海宁持续打造百年氧道,串联起盐官古城、回头潮公园、盐官观潮胜地公园、潮起东方雕塑公园、梁家墩等景观节点,契合了游客特别是跑友们对于诗和远方的向往,徜徉其间,别有一番风味。
从春天出发,再赴下一场山海。“热辣滚烫”的消费市场,不断升腾的“春日经济”,是嘉兴经济持续向好、人民幸福满怀的生动诠释。迎春而行,踔厉奋发,必将让走红的“春日经济”更加春光无限,花开常艳。