武夷山市：一体两翼，提升三力，推进茶产业高质量发展

三年来，武夷山市扎实推进茶产业绿色高质量发展，主要做法是“一体两翼，提升三力”。

一体就是以茶产业为主体，两翼分别是茶文化和茶科技，通过创新，提升茶文化的影响力、茶产业的竞争力、茶科技的支撑力。

图源：视觉中国

一是以茶文化创新提升影响力。

茶文化方面，首先着力擦亮茶文化名片，武夷山市先后获评2021—2023年度中国民间茶文化艺术之乡，武夷岩茶（大红袍）制作技艺入选人类非物质文化遗产代表作名录。武夷岩茶文化系统入选第七批全国重要农业文化遗产。其次是着力推动茶文旅融合，把茶文化融入吃住行游购娱六要素。在此基础上，武夷山“文旅茶融合打造消费新地标”入选全国城市旅游优秀案例。再次是着力打造茶文化载体。中华茶博苑项目建设启动。燕子窠“三茶”统筹展示馆将于近日正式对公众开放。

二是以茶产业创新提升竞争力。

首先着力拓展全产业链，积极推动茶食品、茶包装、茶器皿、茶机械、茶空间和茶衍生产品等全链发展。其次是着力培优扶强龙头，换届以来新增规上茶企13家，2023年茶业全产业链产值133亿元，茶产业税收突破2亿元、增长71%，税收超千万茶企由2家增至6家。再次是着力争创荣誉品牌。

武夷岩茶品牌价值连续七年蝉联中国茶叶类区域品牌价值前列，获评2023年度重点产茶县域、茶业乡村振兴发展县域。“武夷岩茶”地理标志产品区域品牌强度位居全国第一位，“武夷红茶”品牌价值位居第四位，武夷山大红袍荣膺2023中国茶叶区域公用品牌价值前十，获评最具品牌经营力三大品牌，正山小种获最具品牌传播力三大品牌。

三是以茶科技创新提升支撑力。

首先着力推广新技术。深化与院士专家和科研机构的对接合作，全域推广廖红教授茶园土壤环境优化技术、陈宗懋院士绿色防控综合技术、张艳璇研究员以虫治虫生物防治技术，建成绿色生态茶园13万亩，燕子窠绿色生态茶园基地入选全国“三茶”统筹发展典型案例。

其次是着力开发新成果。与中国工程院刘仲华院士团队合作，编制发布《武夷岩茶的品质化学和健康养生功能白皮书》，制定《武夷岩茶冲泡品鉴茶具》《武夷红茶冲泡品鉴茶具》等团体标准，授权国企实行茶器皿标准化生产、市场化营销。再次是着力引进新平台。与中茶所合作建设“1+N”茶树种质资源圃，加快小武夷圃100亩、崩埂圃400亩基地的基础设施建设，种植优质品种163个。国家茶产业计量测试中心落地武夷山，国家级检测中心开业运营，武夷国际茶叶交易中心茶博会期间正式营业。