保障“舌尖上的安全” 平湖新埭出动整治食盐市场

近日，平湖市市场监督管理局新埭分局开展了食盐监管专项行动，旨在强化食盐安全管理，保障人民群众“舌尖上的安全”。

明确监管目标，制定详细计划。新埭分局在此次开展食盐监管专项行动之初，就召开了食盐监管专项行动部署会议，结合落实食品安全“两个责任”，明确了此次行动的监管目标，即全面排查辖区食盐市场存在的安全隐患，严厉打击制售假冒伪劣食盐、过期食盐、三无产品等违法行为，维护食盐市场的公平竞争秩序。为此，分局制定了详细的监管计划，包括加强开展专项检查分组分工、加大专项检查执法力度、坚持宣教结合、建立健全长效监管机制等，以确保监管工作的全面覆盖和深入开展。
强化执法力度，严查违法行为。在专项行动期间，新埭分局对辖区食盐销售单位进行了全面排查，重点检查食盐经营者是否售卖散装食盐，是否做好进货查验及台账记录，食盐标签标识是否正规齐全，严防工业盐或不符合质量安全的食盐流入市场。此外，对辖区内各餐饮单位的食盐来源进行了仔细检查，防范散装食盐或其他不合规食盐流入餐桌。截至目前，专项整治行动已累计出动执法人员16人次，检查食盐零售单位22家，并对2家擅自销售散装食盐的经营单位出具责令改正通知书。

加强宣传教育，提高安全意识。在此次专项检查中，检查人员加强了对经营单位的宣教工作，督促经营单位做好日常自查自纠工作，广泛宣传了《食盐专营办法》等法律法规和食盐质量安全的重要性及违法后果的严重性，进一步规范零售业户的经营行为，督促食盐经营、使用单位增强主体责任意识。同时在日常监管和宣传工作中，综合利用多种方式和渠道对消费者进行食盐质量安全相关法律法规的宣传，加大对食盐质量安全的宣传力度，广泛科普科学食用碘盐知识，全力营造安全放心市场氛围。

建立长效机制，确保盐安长治。新埭分局深知食盐安全工作的长期性和复杂性，因此在开展专项行动的同时，重点强调了要建立长效机制，并明确了检查人员根据各自辖区进行常态化分工排查，形成齐抓共管的良好局面。同时，新埭分局接下来还将通过“约谈+指导”、食盐质量抽检等方式持续加强对食盐经营单位的日常监管，确保食盐市场长治久安。
下一步，新埭分局将继续加大监管力度，不断健全长效监管机制，严厉查处各类影响食盐质量安全和市场秩序的违法为，并深入推进食盐行业全程数字化追溯，积极指导食盐经营者应用“浙食链”记录食盐来源，做好食盐安全数字监管工作，强化食盐安全新举措，确保食盐市场安全稳定和有序发展。