牵头“十四五国家重点研发项目” ,海宁这家公司有点牛

潮新闻 记者 褚晶君 共享联盟·海宁 林佳冰 通讯员 邬骊旦2024-01-22 10:35全网传播量1734
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根据个人的身体状况、生活习惯等因素,为您提供个性化的营养建议和服务;根据个人的口味和饮食习惯,由智能厨房来制作营养菜品……伴随现代科学技术的日益精进,个性化膳食已经成为未来发展的主流趋势。

1月22日,由火星人厨具股份有限公司牵头的“十四五国家重点研发项目”——“个性化膳食数字化设计与智能制造关键技术研究及产业化示范”项目在海宁启动。据悉,该项目属于“食品营养与安全关键技术研发”重点专项,该项目2023年12月正式获得批准立项,成功入选 “十四五”国家科研计划重点专项。

何为“国家重点研发计划”?

据了解,国家重点研发计划重点资助事关国计民生需要长期演进的重大社会公益性研究,事关产业核心竞争力、整体自主创新能力和国家安全的战略性、基础性、前瞻性重大学科问题、重大共性关键技术和产品研发,以及重大国际科技合作等。重点专项是国家重点研发计划组织实施的载体,聚焦国家重大战略任务、以目标为导向,从基础前沿、重大共性关键技术到应用示范进行全链条创新设计、一体化组织实施。

当前,新一轮科技革命正在加速重构全球食品创新版图。像个性化膳食和食品安全这种关系国民经济及社会发展,同时涉及多个主体和领域的重大、核心、关键科技问题,正是国家重点研发计划立项攻关的行业技术难题。

“建设健康中国,膳食营养是重要支撑,健康烹饪是其重要一环,这也是火星人推进这一国家重点研发项目的动因所在。”火星人董事长黄卫斌表示,食品产业比以往任何时候都需要科技的力量,走上创新驱动发展的道路。

企业能牵头或参与其中,就是要发挥这些科技领军企业的作用,凝聚产学研优势科技资源,合力突破行业共性技术,推动行业技术进步。而此次牵头“十四五国家重点研发项目”,是火星人第一次参与国家级科研课题。

此番火星人担纲国家课题的研发,通过数字化、智能化的方式向健康膳食方案以及健康烹饪生态系统延展,将加速个性化的精准膳食设计与智能烹饪设备的融合创新,为智慧厨房生活提供专业可靠的技术支撑,正式开启厨房健康3.0的健康膳食烹饪时代。

一家成立十多年的企业,能够在国家级的研发课题上担当主导单位,这是对企业研发创新能力、市场地位等实力的认可。截至目前,火星人已获得授权有效专利518件,其中发明专利20项,实用新型专利398项,外观设计专利100项。高研发投入也推动火星人的产品更加智能,科技含量更高。

国家重点研发计划是我国最高级别的研发项目。2003年,世界上第一台下排油烟系统集成灶诞生在海宁。海宁市委、市政府高度重视集成灶产业的发展,制定了加快推进集成灶产业集群化发展的20条措施,从强化技术创新、加大品牌建设、构建产业生态圈等多维度推进集成灶产业的发展,努力打响“高端灶·海宁造”名产地品牌。目前,海宁集成灶产业已形成了以集成灶整机生产为主体,高端装备、核心零部件、智能水槽、厨房净水等产业链协同发展的产业格局,成为全国三大集成灶生产基地之一。

科技创新企业既是“出题人”,也是“答题人”,正是像有火星人这样一批富有竞争力的,能够不断创新的企业,才有了海宁集成灶产业的快速发展。

数据显示,近5年来,海宁企业成功牵头承担国家项目4项,其中2023年2项。“这次火星人国家重点研发计划项目获得中央财政支持外,海宁市也将给予相应配套资金,全力支持企业在我国个性化膳食数字化制造业的研发创新。”海宁市相关负责人表示,希望项目成员单位在专家组的精心指导下,团结协作,优势互补,不断攻克技术难关,早出技术成果,加速成果应用转化,为集成灶产业持续发展注入创新澎湃力量。

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