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    读报

    《繁花》大结局后,我在杭州找到了王家卫镜头下的茶室

    潮新闻 吴夏璠 记者 周丰2024-01-12 12:49全网传播量2534
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    前几日,电视剧《繁花》迎来了最后的大结局。剧集里,90年代“海派生活”的衣食住行,也在各行各业掀起了回忆浪潮。

    而一个月以前,刚刚装修开张的慕云茶室主理人阿云也没想到,自己8年前就梦想打造的这家以王家卫色彩为主题的茶室,竟也乘上了这趟复古潮,成为了杭州版的《繁花》同款茶室。

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    王家卫“镜头下”的慕云茶室

    阿云的这家慕云茶室位于拱墅区宁波街2号。红黄色的浓郁复古色调,让人很容易就能联想到王家卫的色彩美学。

    推门进去,一串朱红色的门帘正好挡住了部分视线,在室内黄色光线的反光下,摇晃的红色珠链正好反射出一丝迷离的光。

    20平方米的茶室里,各色复古摆件,和大面积的红绿色对比,在黄色的灯光下自然形成的浓郁复古色彩,让你不知是身处60年代的香港尖沙咀,还是90年代的上海黄河路。

    作为王家卫的忠实影迷之一,王家卫的电影《花样年华》,阿云看了至少不下5次。暮云这个名字就来自《花样年华》梁朝伟所饰演的男主角周慕云。同样,这间茶室的大部分设计也参考自这部60年代港风电影中,男女主角所去的那家咖啡馆。

    为了更好地还原细节,阿云还特意放大了截图中的餐桌细节,“包括桌子上的摆件和餐牌,我都是参考剧照做的还原。”

    不过,最近看了电视剧《繁花》的阿云,对王家卫的影调风格又有了新的认识。那独具特色的极致氤氲光线和浓郁的色彩美学,描绘出的90年代上海的纸醉金迷,也让阿云对茶室的装扮有了新的灵感。

    “《繁花》第二集中,四爷拿了宝总的红包,离开和平饭店时,一闪而过的前台新年装扮,当时就让我眼前一亮。特意拍了张照片,去网上找了同款。你看,就是我贴在吧台边的金色流苏。”说话间隙,阿云顺道拿了手旁的一只单反相机给吧台拍了一张照片。

    《繁花》剧照

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    是茶室老板

    也是独爱王家卫的摄影师

    在开茶室之前,阿云从事的职业,一直都是摄影师。

    从事摄影行业6年的他,开茶室的梦想一直深埋于心。直到去年辞职之后,和妈妈一起逛街路过宁波街,看到了这间闲置的沿街店铺时,合适的房租和理想的地理位置,才让这个梦想正式发芽生根。

    一个月前,茶室正式开业。

    而为什么是一间茶室,不是一家咖啡馆的原因,从阿云的广东口音中也不难找出答案。

    “店里的这些茶叶都是我从广东背来的,今年来杭州至少有五趟了。昨天原本还带了十几斤正宗广东酱料,结果液体只能托运,最后都被海关没收了,可惜呀……”采访的前一天,阿云的妈妈正好从老家广东潮汕赶来,为茶室带来了最正宗的茶原料。看到我们来时,她还特意跑了一杯功夫茶,和我们说起了昨天在机场的遭遇。

    确实,慕云茶室里的特色茶饮,全都带着浓浓广东香。

    老香黄、老药桔、老陈皮,这些外表黑乎乎的“凉果”都是潮汕人家家中必备的“三宝”,再搭配上潮汕地区的特色小食拼盘——鱼皮花生、“傻胖”、明糖、束砂,还原了最正宗的广东味道。

    而店里最受欢迎的,应该还是那道广式菠萝包,是阿云亲手做的。

    他说,前段时间有位来自澳门的顾客就曾来此品尝过他做的这道菠萝包,吃完赞不绝口。

    阿云也顺便推荐了这款适合冬天喝的瓦罐花香烤奶,也是店里比较受欢迎的。仅卖58一份的烤奶套餐,据说还是杭州最低价。

    茶室是梦想,而摄影是职业。临走前,阿云还为我们特别介绍了慕云茶室的一角,他的那块“即影即有”专栏,用来展示这间茶室中他与茶客们的相遇。而这一张张影片所记录的,也何尝不是慕云茶室的繁花与他的花样年华。

    (图片均由阿云提供)

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