户外雾霾白茫茫一片,饮食调理该吃点啥?中医这样说

潮新闻 记者 何丽娜 蒋升 通讯员 辛宣

好家伙,白茫茫一片,又看不清路了。

连日来的雾霾,让人“叫苦连天”,早起稍微走两圈,喉咙就难受得很。

“雾霾对人体有一定的危害性,雾霾中的可吸入物质会进入血液循环,会对人体的呼吸系统、心脑血管、生殖泌尿系统等造成不同程度的伤害,长期生活在雾霾环境中,患心脏疾病甚至肺癌的概率也会大大提升。”浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)中医内科主任、浙江省基层名中医周文军介绍,雾霾天气环境恶劣,也不利于皮肤保养,颗粒物吸附在皮肤上,还会导致皮肤老化。

“雾霾天饮食要保持清淡,要少吃刺激性食物。”周文军主任说,多喝水可保持人体湿度,尤其是呼吸系统的湿度,这样可以对吸入体内的细小颗粒物起到吸附作用,也可以快速排出体内废物。

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从中医理论来看,雾霾是一种“邪气”,与古人所说的“山岚瘴气”相似,蒙蔽阳光,属于阴邪。阴气凝则霜雾起,雾确属阴湿之气,雾为湿、霾为浊,两者相合,实为湿浊毒邪。

雾霾邪气,从口鼻而入。

周文军主任说,中医理论认为,肺主气,司呼吸,主宣发肃降,为水之上源;脾主运化水湿,两者是人体内部津液输布的主要器官。口为脾窍,鼻为肺窍,所以雾霾直接损伤肺脾两脏。

很多人关心,雾霾天气时,该如何进行饮食调理?

“大家都知道冬天要吃萝卜,有助于阳气向下闭藏。但是很多人不知道,萝卜还能宣肃肺气,可祛除雾霾对人体的伤害。”周文军主任说,还有作为配料的生姜,经常吃姜,有助于健脾和中,兼可调和营卫,在古代久居雾霾或湿气偏重、山林之地的人出门前会含生姜一块,用于祛邪避秽。

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此外,吸入体内的霾,颗粒非常小。

“推荐大家可常吃荸荠,它有清洁肺里淤堵毒素的能力,是一款药食同源的食材,在中医临床上是可以用来治疗肺癌的。”周文军主任说,用荸荠煮水,加入些柠檬蜂蜜,有很好的清肺作用。

另外,像雪梨、橘子、百合、山药、莲藕、银耳等均具有清肺食疗的作用,食材容易得到而且口感很不错,很适合普通人群食用。

值得注意的是,目前网上流传很多的雾霾天食疗方,需在医生指导下辨证使用,感冒发热、头痛或气管炎咳嗽、咯痰者忌用含有黄芪、党参的药方,脾胃虚寒表现为胃凉、腹痛及大便稀软者,应慎用百合搭配川贝、陈皮之方。


 


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