生态种植管理 “红美人”喜获丰收

每年的11月份，柑橘当属人们最为偏爱的时令水果。这段时间，位于嵊州市甘霖镇马塘村的高老庄“红美人”基地的“红美人”成熟了，产量、品质都比往年要好，那这其中有什么奥秘呢？

在高老庄“红美人”基地的大棚内，一个个色泽金黄、圆润饱满的“红美人”挂满枝头，工人们忙着采摘分拣。农场负责人高勇军告诉记者，这里的红美人栽种于2018年，经过5年多的精心培育，目前正是挂果旺盛期，今年的产量大概在50万斤左右。

“红美人”有柑橘界的“爱马仕”之称，其果皮薄软、果肉细滑无渣、入口沁甜爆汁。那么，高老庄“红美人”基地的“红美人”品质究竟如何呢？就在记者采访时，来了几位客户，他们走进基地品尝后，对“红美人”赞不绝口。客户汪月仁说，“红美人”甜度比去年的高，汁水也比去年多，今年的品质比往年好多了。

当年，高勇军和同伴沈伟兴从日本和美国等地引进了红美人、黄美人、甘平等高端精品水果，建起了高老庄“红美人”基地，并成为由中国科学院亚热带农业生态所、中国科学院城市环境所等单位提供服务的“长三角区域生态环境协同管理与综合示范项目”。在中国科学院等专家的指导下，基地通过大棚设施栽培模式，保证了“红美人”的正常生长。同时通过在“红美人”中间种植水稻、养鹅等一系列的新技术种植、管理模式，致力于生态农业发展。

高勇军介绍说，养鹅就是为了除草，基地尽量少用农药，除草剂禁用的，所以要通过养鹅来除草，实在不行就进行人工除草。肥料以施农家肥为主，像菜饼、羊粪等，菜饼要用上几十吨，羊粪用掉几百吨，这样种出来的“红美人”才会有这么好的品质。

与普通柑橘相比，“红美人”对种植技术的要求更高，疏花、疏果、剪枝、吊果等日常管理一样不能马虎，而且在控温、控水、施肥等方面也十分重要。其中，除了中科院给予的技术支持外，他们自己也花了不少心血。据高老庄生态农场总经理沈伟兴介绍，中科院的专家每个月都会来一趟，为他们研究土壤，同时开展技术指导。同时，请农场也会请来自象山的技术人员进行技术方面的指导。

据介绍，“红美人”的采摘期比较长，可以从当前的11月一直采摘到次年的元旦、春节，且比较耐储藏，在常温下可以放置一两个月。目前，该基地每天的采摘量达数千斤，零售价在20元一斤左右，喜欢吃柑橘的市民可以前去采摘、品尝。