全国泛酒店业产教融合共同体在上海成立

王蔚 摄

在数字经济与实体经济深度融合的背景下，传统酒店业与文化、旅游、电竞、会展等行业如何融合发展，形成泛酒店新业态？今天下午，全国泛酒店业产教融合共同体成立大会暨泛酒店业高质量发展论坛在上海商学院举行。

上海市教卫工作党委二级巡视员杨伟人，中国高等教育学会副秘书长吴英策，锦江国际（集团）有限公司党委书记、董事长赵奇，上海商学院党委副书记、校长吴忠，上海南湖职业技术学院党委副书记、院长朱建柳等牵头单位领导出席。相关省市自治区的企业、政府相关部门、本科高校、职业院校、科研机构和行业协会代表在线参会。

理事大会阶段，上海商学院党委副书记、副校长劳晓芸介绍了《全国泛酒店业产教融合共同体章程》，大会审议并通过了该章程。朱建柳介绍了共同体理事会的筹建情况。大会选举产生了理事长单位、副理事长单位、秘书长单位及秘书长、副秘书长等。上海锦江国际（集团）有限公司当选为理事长单位，上海商学院和上海南湖职业技术学院等23家单位为副理事长单位，上海大富贵酒楼有限公司等34家单位当选为理事单位。

杨伟人说，要扩展覆盖面，加强交流互通，强化协同攻关，共享行业发展前沿、趋势和人才培养经验，联合解决酒店行业面临的问题。

吴英策期待创新共同体运行机制，在头部企业的引领下，职业教育和高等教育“随企出海”，进一步推动泛酒店业国际化和数字化转型升级。

吴忠表示，将通过发挥共同体成员单位各方优势，促进思政育人、课程教学、实训实践等多方面工作，全面提升院校泛酒店业相关专业（学科）人才培养质量，培养适应泛酒店业能级提升的技术型、应用型、复合型、创新型人才。通过建立科学规范的服务体系和运行机制，打造全国产教融合发展共同体品牌。

赵奇倡议共同构建区域联动促进教育链、人才链与创新链、产业链有机衔接的人才培养工作新模式。

据悉，全国泛酒店业产教融合共同体着力聚焦产教融合，服务人才培养需求，支撑行业产业发展，聚合行业企业、高等学校、职业院校、科研机构和行业协会等不同主体优质资源。共同体由上海市国资委控股综合性酒店旅游企业集团锦江国际（集团）有限公司、拥有旅游管理专业硕士点（MTA）并创建上海洛桑酒店管理学院的上海商学院及连续五届入选世界技能大赛餐厅服务项目中国集训基地主基地的上海南湖职业技术学院携手牵头，汇聚了来自13个省市自治区的58家企业、院校、行业协会和科研机构。

（原标题：全国泛酒店业产教融合共同体在沪成立）

徐俊