阳光玫瑰用甜蜜素增甜？市场监管部门的检测结果来了

今年以来，阳光玫瑰葡萄价格一降再降，已成了市民的家常水果，与此同时，阳光玫瑰葡萄“甜度高是使用甜蜜素”等非议也随之而来。

为了验证市场上所售阳光玫瑰葡萄是否含有甜蜜素，宁海县食品检测中心工作人员随机购买了阳光玫瑰葡萄进行了检测。

此次检测的10个阳光玫瑰葡萄样本，采购来源为城区超市、水果批发市场、水果店，检测中按照GB 5009.97-2016食品安全国家标准进行食品中环己基氨基磺酸钠的测定，在不清洗样品、不去皮的情况下，直接制样并检测样本中的甜蜜素含量。检测结果显示，10个阳光玫瑰葡萄样本的外表和果肉均未检出甜蜜素。

那阳光玫瑰葡萄的甜到底来自哪里？工作人员分别检测10份阳光玫瑰葡萄样本的三个不同的部位的糖度。结果显示，阳光玫瑰葡萄糖度最高为22%，最低为16.2% ，平均糖度19.7%，明显高于普通葡萄，也高于常见的西瓜、草莓、菠萝、香蕉、荔枝等水果，仅次于号称“水果之王”的榴莲。所以说对于自身含糖量如此高的阳光玫瑰葡萄来说，不需要添加甜蜜素增甜。

工作人员提醒，阳光玫瑰葡萄甜蜜可口，目前的价格也很亲民，但是长期大量摄入高糖水果对身体是不利的。如果每日摄入500g阳光玫瑰葡萄，以糖度20%计算，相当于摄入糖100g。《中国居民膳食指南（2022）》建议，每人每日糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。