向外国游客卖出2000个葱包烩的小目标快实现了，亚运大咖带火杭州多家小店

“您要加甜酱还是辣酱？” 

“要几个？”

“加个素烧鹅吧，我们自己做的，特别香。”

在杭州中山南路琳琅满目的小吃店中，一家仅有2平米左右做葱包烩的小店十分不起眼，但门口却排起了长队。

自从杭州第19届亚运会网球女子单打冠军郑钦文光顾之后，中外游客频频打卡。

“我是在小红书上看到网球冠军郑钦文称赞过这家店，所以特地跑来吃的。”今天（10月3日）江苏张女士就慕名而来了，“老板娘，微辣就好！”

趁热拿到，一口咬下去，“哇，真好吃，谁说杭州是美食荒漠？”

最近，被这届亚运会各路大咖带火的杭州大小饭店真心不少，就让我们做个回访盘点。

亚运冠军光顾之后

2000个的小目标马上就要完成

葱包烩店的老板娘姓吴，今年64岁。

阿姨穿着旗袍，头发盘起。

她麻利地在灶前包皮蘸酱，声音爽利。“最近来的游客可多了，我之前定下亚运期间要向外国游客销售2000个葱包烩的小目标，看来马上就快完成了。”

和潮新闻记者说话的时间，吴阿姨的手一直没有闲下来，两三分钟就能做好一个葱包烩。

9月25日，网球名将郑钦文来店光顾，小店迅速火出圈。

“她长得挺高大的，很爱笑，还带了很多其他国家的运动员过来，而且她吃完之后，还学着自己做。”

“她做完还说葱包烩看看很简单，做起来很难，就和我打球一样。当时我就觉得她还蛮懂生活的。”吴阿姨笑起来。

和别家做的葱包烩略有不同，吴阿姨做的会夹一块素烧鹅。

白天营业，晚上阿姨还要和老伴做次日的准备工作，休息时间不多。

“最大特色就是面皮从里到外都是手工制作，特别有嚼劲，味道和机器做出来的肯定不一样，所以很多人大老远都要跑过来吃。”

吴阿姨骄傲地说，这就是杭州老底子的味道。

“很多杭州小孩跟我说，他们出国读书，回来第一站是自己家，第二站就是我这里。在国外最想念家乡的这口味道。”

“郑钦文来过之后，人气更旺了。”吴阿姨说，最近小店的客流量大了很多，不少外国友人都来打卡。

她指着墙上的合影说，好多外国运动员来了，印度的、法国的、尼泊尔的、还有巴基斯坦的。

“我还专门练了英语，spicy是辣酱，sweet是甜酱，seven是7元。现在外国游客跟本地人一样，扫一扫支付宝二维码付钱，我在家门口就能做全球的生意。”

大咖打卡之后

这个长假普遍热度不减

这两天，亚运会带火了杭州众多饭店，很多甚至火上了热搜。

今天记者也回访了几家。

9月20日，网球运动员吴易昺接受采访时提到了忠儿面馆。他用“忠于”二字来表达对这家杭州老牌面馆的偏爱。

老板说，亚运期间，店里的人气确实很旺，“很多人是听说有体育明星推荐，专门过来品尝，全国各地的客人都有。”

霍启刚打卡过的群乐饭店也吸引了不少人的目光。

“当时是他的驾驶员介绍他来我们这里的，他很喜欢吃红烧肉、香辣猪耳朵、白斩鸡这些，走的时候还打包了一些。”老板表示，这两天的确有不少客人听说霍启刚来过，所以慕名过来，“不过，我们本身也是40年的品牌老店，而且亚运会主场馆离这里也很近，这两天基本一天能接待2000多人。”

老板说，中秋节当天，霍启刚还特地联系饭店打包外卖。当晚还专门给他的团队送了两桌菜过去。

前段时间火上热搜的郭晶晶、白岩松曾打卡过的新侨饭店，这个中秋国庆长假也迎来了大量游客。“尤其是很多人点赞的永君妈妈那碗面，很多人点名要吃，大家也想感受这份体育精神，感受这碗面背后的温情。”

为此，新侨饭店还专门推出“晶晶套餐”，包括千岛湖淳牌鱼头、新派宋嫂鳕鱼羹、杭式东坡肉、永君妈妈的那碗面等郭晶晶打卡过的饭菜。

新侨饭店曹经理表示，推出以来酒店已经卖出了20余份，“我想大家在追随美食的同时，也是在感受这座城市最平常的烟火气。”