嘉兴这家百年老字号要跟“00”后交个朋友（文末有福利）

明月秋空悬，流银照人间。人间发生的许多事，明月都知道；嘉兴人爱吃的口味，五芳斋都知道。

中秋的脚步近了，102岁的嘉兴老字号——五芳斋在网上狠狠刷了一波存在感。“五芳影业”首位AI虚拟艺人五糯糯和蜜雪冰城雪王共同出演的全新剧集《下一步我们怎么办》，视频上线十天已经在全网获得950万次浏览量。

1921年，浙江兰溪商人张锦泉在嘉兴城内的张家弄开始叫卖粽子，取名为“五芳斋”，寓意“五谷芳馨”，由此开启了老字号的百年历程。

这些年，五芳斋的跨界合作很多，和迪士尼、漫威、乐事、东方明珠、永乐大典、五菱、王者荣耀等知名品牌均有过合作，而且在这些联名合作的过程中，每一次都会碰撞出不一样的“火花”。此次，为何会选择茶饮界的“流量高手”蜜雪冰城？五芳斋实业股份有限公司副总经理徐炜表示，“此举也是希望跟‘00’后交个朋友。”

跨界合作、品牌强势破圈、匠心打磨每一款产品……五芳斋用一次次的实际行动完美地诠释了守正与创新。

创新：102岁的“年轻人”

以雪王形象为主视觉，此次五芳斋与蜜雪冰城联名带来的五芳蜜月中秋限定联名月饼礼盒，在设计上通过欢唱雪王、色彩条纹的设计，开启了冰激凌音乐会的欢乐主题氛围。不仅如此，该款联名月饼礼盒还自带“黑科技”，使用手机NFC功能，靠近礼盒的雪王位置，就可以播放雪王主题曲，好看又好玩。

今年的中秋月饼消费市场，正呈现出多元化、品质化和品牌化的趋势。对于五芳斋而言，要在这个竞争激烈的市场中更好地为消费者服务，需要不断创新、提高品质、加强品牌建设,满足消费者不断变化的需求。

跟年轻人说话、聊天、交流，才能更了解他们需要什么。9月16日至17日，五芳斋现身蜜雪冰城冰激凌音乐节成都站，现场与参与音乐会的乐迷朋友们一起“嗨翻天”！让年轻消费者可以品尝五芳斋的“冰火”好味——1:1现烤月饼系列和五芳冰皮糯月饼系列。“这是一次和年轻消费者近距离接触和接受反馈的经历，我们非常重视这样的经验。”徐炜说。

与以往主打高效、科幻风不同，这个中秋，五芳斋希望通过《下一步我们怎么办》这个全新中秋小故事，也是从细节处入手，向那些焦虑的年轻人传递出一种“顺应自己心中所想，享受当下，快乐过中秋”的情绪价值。

当然，作为来自江南水乡的品牌，五芳斋在今年中秋的品牌营销中，还打出了一张具有江南特色的“宋韵文化”牌。

9月19日，五芳斋携手天猫超级品类日，在嘉兴南湖天地设立古色古香的宋韵古风雅集，带现场消费者沉浸式体验宋韵文化。与此同时，在古风雅集内，五芳斋还设立了直播间，与直播间粉丝一起话家常、品月饼、赏圆月，为线上观看的消费者们送上丰厚的福利。

9月21日，在秋分时节，五芳斋还把中秋直播专场搬到了距离嘉兴2000多公里外的东北黑土地上。在生产优质糯米的万亩良田中，向消费者推介五芳斋的“糯+”产品，别有一番风味。

不仅如此，为了弘扬中华美食文化，促进乡村共富，让更多消费者在家门口就能享受到五芳斋的美味，五芳斋开启惠民市集系列活动。9月23日，五芳斋惠民市集第一站，设在南湖区大桥镇龙虾湾由桥村。本次惠民市集贴心地奉上了琳琅满目的五芳斋好味产品：招牌粽子、中秋礼盒、卤味礼盒、咸鸭蛋等，备受现场消费者的喜爱和好评。

匠心：历久弥新的“中国味”

产品是五芳斋与消费者链接的最直接媒介。许多消费者，在选择消费的时候，更多会选择与自己产生共鸣的品牌和产品。

如何积极顺应市场及消费需求？一直以来，五芳斋都在思考这个问题，并对其产品系列进行持续革新。2019年，五芳斋全面启动“糯+战略”，致力于成为“中国糯米食品领导品牌”，成为“中华美食守味者与创新者”。今年中秋，我们也在五芳斋的产品中，看到了五芳流心糯月系列、冰皮糯月饼系列等带“糯”字的产品。

五芳轻甜礼盒中所带来的白糯月饼，采用糯米、大米制成的米香糯皮，糯香十足，加入海藻糖，含糖度比普通月饼低，不添加香精及防腐剂，且是短保新周期，新鲜又健康；四层流心糯月饼，比流心月饼多一层软糯……“与广式月饼、苏式月饼不同，我们今年主打的‘糯月饼’不仅在食材上体现‘糯’，也在情感功能上体现最江南的软糯与甜蜜。”徐炜说。

大家都知道，五芳斋粽子制作技艺是国家级非物质文化遗产之一。同样，在月饼制作上，五芳斋把做粽子的“匠心”精神继续传承延伸，不论在食材挑选还是制作工艺上，都在“抠细节”。五芳流心糯月系列在此次中秋季推出的全新生椰口味，臻选多国原料：菲律宾椰丝（占椰丝馅料≥47%）、新西兰奶源泡发、比利时黑巧、印尼椰浆，为消费者带来全新的味蕾体验；今年的现烤月饼系列，在往年基础上多加10%肉馅，使得生料皮馅之比达到1:1，馅料更饱满，口感更酥脆；新品现烤芝士大虾月饼，是用纯手工包裹，金黄酥脆的外表下，包裹着三只南美对虾以及满满的马苏里芝士，一口下去，满嘴的鲜香。

坚守“中国味”，传递中华传统佳节饮食文化魅力。今年中秋，五芳斋传统广式系列月饼，依然本着“品质好、用料好、口感好”的原则，主打还原广式四大经典口味：五仁月饼、蛋黄白莲蓉月饼、蛋黄陈皮豆沙月饼、奶香椰蓉月饼。五芳满月礼盒就将这“四大金刚”四种经典口味全部囊括，且均为80克的大月饼，无论是亲朋互赠，还是自家食用，都是极佳选择。

中国历代饮食文化沉淀了国人以五谷为食，饭菜搭配的饮食结构。主张“热爱中国味”的五芳斋围绕二十四节气推出了多类节令美食，并开发早餐、下午茶等日销场景推出烧卖、馄饨、饭团、绿豆糕、桃酥等多种速冻食品和烘焙食品，全力打造第二增长曲线。

爱心：企业文化里的“人情味”

月到中秋分外圆，饼到馅中更觉甜，人到佳节盼团圆，送份祝福暖心间。在中秋节到来之际，五芳斋除了用一颗“匠心”对产品负责，还用一颗“责任心”向青海省海西州都兰县的孩子们传递关爱。

近日，嘉兴-都兰教育援青工作推进会暨浙江五芳斋实业股份有限公司捐赠仪式在青海都兰召开，五芳斋向青海省海西州都兰县高级中学捐赠了一百万元教研经费，并成立了五芳斋教研中心，用于以实际行动支持嘉兴-都兰教育对口支援事业发展。这一善举不仅彰显了企业的社会责任，更为该县的对口教育支援注入了强大的动力，得到了都兰县政府和嘉兴教育局各领导的高度赞誉。

作为嘉兴的知名企业和民族品牌代表，五芳斋秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、卓越、创新”的价值观，在以“守护和创新中华美食”为使命的同时，热衷致力于慈善公益活动，倾力打造“流芳益善”公益品牌，积极承担社会责任，开展以“助学、助困、助医、助老、助残、助孤”等重点慈善项目救助，不断强化企业担当，全面履行社会责任。

今年8月，五芳斋携手嘉兴市总工会，为因台风“杜苏芮”影响受灾的河北涿州送去满载600箱价值25万元的粽子，不仅送去了嘉兴人民的真情厚意，也为当地灾后重建增添“热量”。

聚焦“一老一小”做实妇女儿童民生托底保障，今年9月，五芳斋携手嘉兴市妇联，发起“嘉里有爱 十光同行”公益服务项目，将通过十年时间，把每年60万共计600万的资金定向用于挖掘和支持未来十年全市优秀的妇女儿童公益服务项目，为切实增强嘉兴妇女儿童的获得感、幸福感、安全感做出一份贡献。

“未来，五芳斋还将继续尽力支持社会公益事业，积极回馈社会，传播正能量。”五芳斋实业股份有限公司党委副书记、工会主席王伟表示。

嘉兴的这家百年老字号品牌，是不是让你感觉特别暖呢？

潮新闻福利来了！

在中秋佳节到来之际，五芳斋也将通过潮新闻客户端，向各位读者送出20份糯糯的桂花绿豆糕礼盒（四枚装）。

参与方式：

下载潮新闻客户端并注册登录，输入邀请码（jiaxing0046）后，在“嘉兴”页卡打开《嘉兴这家百年老字号要跟“00”后交个朋友》一文中报名，并在文末留言“我最喜欢+五芳斋的一款产品”，截至10月7日23：59，留言点赞量前20名的用户即可获得福利哦！

福利领取方式以短信通知为准。