金东区疾控中心供图
“挑战1个月瘦20斤”“某某明星减肥法”……你有没有在社交媒体上刷到过类似的减肥Vlog。
今年9月是第十七个“全民健康生活方式宣传月”。在健身房越来越多,民间减肥法一抓一大把的现在,金华市疾病预防控制中心在全市各县(市、区)分别举办了各类减重大赛。最近,大赛结果将陆续公布。政府部门为什么要“出手”办比赛倡导大家减重,效果如何?有可持续性吗?
一
9月21日,金东区举办首届减重大赛落下帷幕。大赛开始于两个月前,金东区面向各乡镇街道招募参赛队员,共吸引了23支队伍,278人报名参赛。
王阿姨是曹宅镇人,因为上半年放纵饮食,体重涨到150斤,看着已经“三高”的丈夫,王阿姨开始为自己的健康状况担忧,着手减肥。正好,赶上金东区招募减重大赛队员,王阿姨没有犹豫,和其他队员组成了“曹宅蝶变队”。
比赛前,王阿姨进行了血糖血脂、身高体重等检查。比赛规定每天要完成一万步的健步运动打卡,刚开始,这事对王阿姨来说像负担,她是急性子,早起就急着完成运动打卡,这样一天都舒坦了。坚持了十几天以后,负担变成了习惯。王阿姨慢慢从健步走变成了跑步,公里数也不断增加。
比赛还要求每个队员上传三餐进行饮食监测。赛前,金东区组织队员们上了营养课,看到监测结果,王阿姨才发现原来自己之前减肥效果不好,是面条、粥等快碳食物占比太高。现在,家里增加了玉米、番薯等各种主食,健康饮食加上运动,掉秤更快,两个月减重十斤。
比赛中,记录运动和饮食情况便会获得积分,遇上有人晚上还没打卡,王阿姨和队友们会互相督促,这样更容易坚持下来。王阿姨今年五十岁了,现在时不时就蹦出“掉秤”“新陈代谢”“高蛋白”等健康词汇,女儿夸她不仅人年轻了,心态也年轻了。
像王阿姨这样热情又积极的队员,在队伍中还有很多。金东区对做到每天万步走的选手预设了“万步达人奖”50名,但实际做到了每日健步走万步以上的有90余人。
根据金东区疾控中心统计,金东区这次减重大赛最终有83%的参赛者实现减重,平均减重5.4斤。其中,减重数最多的为23斤,减重10斤以上的有29人,效果挺不错。
东阳市疾控中心供图
“出手”的不止金东,金华市的其他县(市、区)都在差不多时间举办了减重大赛,最近将陆续公布大赛结果。省外广州、省内苍南、新昌等地,政府部门也有组织类似减重减脂比赛。
二
政府部门为什么要“出手”办比赛倡导大家减重?
先看一组数据,《中国居民膳食指南(2022)》显示:18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%,成年居民超重或肥胖超过一半。超重和肥胖等问题,会带来心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病风险,极大影响身体健康。
图源:视觉中国
金华市疾病预防控制中心慢性病非传染性疾病防制科副科长王小红说,金华从去年在部分县(市、区)试水减重大赛,效果不错,所以今年在金华全市进行了推广。
东阳就是去年试水的县市区之一。
在东阳市疾病预防控制中心慢性病防制负责人张明标看来,这些年社会经济发展水平不断提高,一方面居民饮食结构变化导致超重率增加,另一方面居民对健康、对美的追求越来越高。减重是预防慢性病成本最低,也是最有效的方式之一。
王小红说,举办减重比赛,其实减重不是主要目的,主要是通过活动的涟漪式传播,向更多人推行健康生活方式,减少慢性病发病率和死亡率,提高生命质量,延长生命周期。
就拿王阿姨来说,她瘦下来以后觉得睡眠变好了。现在她丈夫也和她一起健康饮食,偶尔还一起运动。“我老公虽然体重没变化,但‘三高’改善了,医生说可以考虑药物减量。”王阿姨也惊叹于减重带来的变化。
三
减重比赛,目的就是减重吗?
其实不然。因为“健康”的比赛理念,贯穿在比赛过程的各项规则中。
在减重大赛试点之初,并没有对饮食做硬性要求,而是更重视健身频次。拿东阳来说,东阳市疾病预防控制中心通过政府购买服务,为参赛队员购买健身课程,专业教练上课,每周3—4次。饮食方面则是由营养师提供标准套餐,具体怎么吃,自己根据情况变通,饮食情况不需要打卡。
金东区首届减重大赛设置了“优秀团队”“减重达人”“万步达人”等奖项,最后评选环节,金东区疾控中心副主任姚慧晶发现有一名选手的减重成绩很好,但查看了他的膳食数据和运动数据后,发现他每日运动量很少,减重单纯靠节食。最终,这名选手没有被认定为“减重达人”,原因就是节食减重并不科学。这样不健康的减肥方式不仅容易在节食结束后迅速反弹,而且对身体有损害,与健康生活的初衷相悖。
体重也不是比赛结果的唯一数据指标。比如金东区在赛前赛后进行了两次血脂、血糖等体征检测,这些数据之后经过分析,都将成为明年比赛规则设置的参考。有些县(市、区)甚至在赛前赛后检查了尿酸、脂肪肝等方面体检数据。
参赛人员上,也不是谁都可以参与。东阳和金东在剔除年龄等不宜参赛的情况外,要求满足超重(24kg/m²≤BMI<28kg/m²;肥胖BMI≥28kg/m²);或者中心性肥胖(男性腰围≥90cm、女性腰围≥85cm)。去年东阳共130多人报名,最后只选了100人,今年则从370多人中筛选了274人。
金东区疾控中心供图
四
比赛颁奖并不代表活动结束,部分县(市、区)还将开展反弹监测,观测参与活动人员是否养成了健康的生活方式。
根据张明标观察,东阳去年减重大赛时成立的微信群,现在不时还有人分享健康饮食的内容,也经常有人把爬山、健身的照片发到群里。张明标觉得,六成以上队员还是保持着健康的生活方式。
王阿姨的“曹宅蝶变队”,也有六成以上队员还在坚持运动,他们经常约着一起跑步。“比赛结束后,周围有人也想加入,又多了五个人一起跑步,我们群愈加‘壮大’了。”王阿姨没想到,减重比赛后劲这么足,还能带动一群人一起“追求健康”。
刘女士连续两次参加了东阳的减重比赛,去年减了16斤,今年减了11斤,两期中间只有略微反弹。现在,她每天能保证1小时以上运动时间,吃的尽量自己做,少油少盐。谈到为什么要参加第二期,刘女士说一方面是她还没有达到健康体重,另一方面是减重比赛有专业教练指导,再有就是队员间有帮助也有比较,减重动力更强。
有人来了一次还想来第二次,有人带动一批人一起运动,这些都是对政府办减重比赛的认可。但,这样的方式是否可持续呢?张明标觉得,政府办的减重比赛,一方面有号召力,另一方面免费,愿意参与的人会越来越多。办赛成本来说,丰俭由人。东阳办赛虽然向健身房购买了服务,但总体算下来成本也不算高。
相比花钱就能买到服务的社会健身减重机构,政府办减重比赛,虽然可免费参加,但在参与人员选择上会更加“挑剔”,并不以普惠为目的。王小红说,比赛中各地每次招募队员类型会尽量岔开,从而覆盖到各种需要减重的群体样本,比如“奶茶一族”、办公室久坐党、慢性病患者家属等。通过比赛,一方面可以通过数据分析健康生活方式对这些群体的改变,另一方面也是通过比赛个体影响一类群体,起到宣传引导作用。
金华市疾病预防控制中心供图
低“成本”,高“回报”。明年,减重比赛还将在金华各县(市、区)继续举行。不过,高水平建设健康浙江,达到2030年居民主要健康指标居于高收入国家先进行列的目标,光靠政府“出手”还不够,需要每个人当好自己健康的第一责任人。
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