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    读报

    荔枝味火龙果、密瓜味甜柿……这些混搭果子你想尝鲜吗?

    潮新闻 共享联盟·柯城 王钰婕 缪艺璇 赖小兰 童玲 王礞 童媛媛 编辑 梅玲玲2023-09-21 03:19全网传播量21.2万
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    金黄的银杏叶铺洒,照出柔柔淡淡的秋光;舒爽的秋风拂面,送来星星点点的桂香。在一树一树的橙黄橘绿中,秋的气息已日渐深浓。  

    在柯城,荔枝味的黄龙果、哈密瓜味的柿子和甜到心坎里的“糖包子”已抢“鲜”供应,枝头那些明晃晃的“呼唤”和盈盈绕绕的果香,让整个秋天生动起来。

    荔枝味的黄龙果

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    最近,在九华乡佳秾果园温室大棚里,翠绿的枝头上挂起了黄澄澄的火龙果,在阳光下格外亮眼。夹杂其中的,还有未绽开的鹅黄色花苞。“这是我们这儿第一批成熟的黄龙果,上市两天就卖出1000余斤。”浙江佳秾农业开发有限公司负责人施江南相告,相比一般的火龙果,黄龙果不仅果肉细致,水分充足,柔软得像果冻一样,成熟度好的黄龙果甚至能尝出荔枝味,糖度基本上可以达到16度以上,售价为15元一斤。

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    据悉,去年3月,施江南前往海南、广东等地,将新品种“黄龙果”引进柯城。“它是火龙果品种中较为珍贵的一种,原产于哥伦比亚。这个品种比较稳定,抗旱、抗寒、抗热能力比较强,病虫害也少,适宜在本地生存,不用打药,而且产量较稳定,销售压力小。”施江南说,黄龙果一年开12批花,从4月开始,每月都会有两批花开,在盛果期,一亩地一个月产量就有近2500斤,一直到12月才开始减产。“今年产量约有3万斤,等明年果树长大,我们可以从5月一直卖到来年2月,预计产量会上升5倍左右。”

    哈密瓜味的甜柿

    石室乡豪卉家庭农场也是一片繁忙景象,果农在柿子林中穿梭,不断将沉甸甸的果子收入篮中。新采摘下来的柯山脆柿个个都有成年人巴掌大小,泛着嫩嫩的黄,让人垂涎欲滴。

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    “今年雨水比较好,果子普遍比去年大,果径达9厘米,甜度也比较高,糖度大概有16-20度。”柯城区豪卉家庭农场负责人叶黎明介绍。柯山脆柿即采即食,没有涩味,还富含多种氨基酸、维生素C等,营养价值很高,具有很好的抗氧化性。一口下去,没有硬柿的硌牙,也没有软柿的绵软,非常松脆有弹性。在嘴里嚼一下,便能尝到苹果一样的香脆、梨子般的多汁,还混合着哈密瓜的甜味。

    六年前,区农业农村局工作人员和叶黎明一同前往富阳一生产基地,将太秋甜柿品种引进柯城,如今,太秋甜柿种植面积已达110多亩,一斤价格为25元。“今年挂果树有2000多棵,产量大约为2万多斤。”叶黎明说。

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    果园里的“糖包子”

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    位于万田乡慈张村的佳禾农场无花果基地,馥郁的果实香气四溢。疏密有致的果树上,缀满了青绿色和紫红色的无花果。果农们正穿梭其间,忙着采摘装篮。

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    由于外形酷似包子、果实甘甜,无花果又被称为“糖包子”,富含丰富的蛋白质、苹果酸、柠檬酸、维生素和膳食纤维等,具有健胃清肠、清热解毒等功效。此外,无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂功能,可起到降血压、预防冠心病等作用,是老少皆宜的健康食品。

    据了解,佳禾农场无花果基地占地5亩,共种植约1600棵果树,采摘期可从8月中旬一直持续至11月。“我们引进的无花果品种为波姬红,果实呈紫红色、味道香甜,具有产量大、果期长等特点,个头大的单果重量达100多克。”农场负责人翁建强相告,今年是种植无花果的第二个年头,总产量已达2万斤左右。

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    随着无花果成熟季到来,农场也迎来了一批批采摘客,周末客流量近百人。“我们早就听说万田这边有个无花果采摘基地,今天来现场尝了尝,确实很甜很好吃,还体验到了原生态的田园采摘乐趣。”游客杨师傅和朋友专程从衢江赶来,摘了满满4大篮往车上搬,“带回去分享给亲戚朋友们尝尝,听说营养价值很高咧!”

    由于无花果保质期短且运输不便,佳禾农场目前以实地采摘和线上下单配送两种销售形式为主。“为了让大家品尝到最新鲜的果实,我们每天都会根据顾客预订情况,第一时间采摘送货。现在光配送这一块,每个礼拜就能卖800斤。”农场工作人员相告,为了延长风味,他们还对无花果进行深加工,生产果干产品售卖。

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    据悉,除了无花果,佳禾农场还种植樱桃、桑葚、蓝莓、水蜜桃、冬桃等10余种水果,游客一年四季都能体验采摘之乐。同时,农场还打造了“大排档”式草坪派对,开展露天K歌以及自助火锅烧烤等活动,游客们可远离生活的喧嚣,感受别样的田园风光。

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    近年来,柯城充分利用本地土地资源、气候条件等优势,以市场为导向,大力推进产业结构调整,因地制宜发展特色农业产业种植,增加群众收入。目前,全区果树面积达6.6万亩。“近期陆续有火龙果、早熟蜜橘、猕猴桃等水果上市,接下来,柯城特色柑橘也即将上市。我们将充分利用全国试点的冷库项目,延长销售期,通过错峰销售等方式帮助果农拓宽销路、提高销量。”区农业农村局农业特色产业发展中心负责人宋茜说。

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