一荤一素1.3元 海宁这个老年食堂对公众开放

潮新闻 共享联盟·海宁 周厉 吴劼伦2023-09-05 22:09全网传播量4008
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中午吃什么?晚上吃什么?你是不是每天都在为自己的菜单而烦恼?

在海宁市马桥街道先锋社区幸福养老院,“颐乐”食堂里就餐的老年人已经找到了解决这个问题的最佳答案,好吃不贵成了这里的金字招牌。

日前,记者趁着中午开饭前来到了“颐乐”食堂,和工作人员和老人简单聊了聊。上午十点,食堂配菜间内工作人员正在快速地将热气腾腾的饭菜进行分装,很快装满菜的餐盆已经摆满了取餐窗口。记者凑近仔细数了数,中午一共有三素一荤,有素鸡、绿豆虾仁、大白菜和梅菜扣肉。

十点半,食堂开饭了。而之前,就已经陆续有老人前来餐厅等候用餐。时间一到,老人们端起餐盆来到智能终端前,扫脸,自动扣费,整个过程非常流畅。

“早上一般是粥,中午标配是三个素菜和一个荤菜,晚上标配是两个素菜和一个荤菜!”今年92岁的陈志仙奶奶告诉记者,自己来到“颐乐”食堂吃饭已经两年了,现在一日三餐都吃在这里,餐均6元,吃的也蛮好,挺满意的。

另一边,工作人员正推着餐车,上楼来到先锋社区幸福养老院的生活区。在生活区的走廊设置了不少就餐区,这里光线明亮,用餐环境温馨舒适,不少老人选择走出房间和隔壁的老姐妹们一起吃饭、聊天。

送餐上楼的菜品和“颐乐”食堂是一样的,不一样的是工作人员还会不时掏出剪刀,剪碎素鸡和梅菜扣肉。“这是为了照顾老人们的咀嚼。”工作人员向记者解释,一般选择送餐上楼服务的都是高龄老人,牙齿不好咀嚼起来比较费劲,帮老人们剪碎食物,吃起来更方面也更易消化。

“除了送餐上楼,我们还提供送餐进房的服务。”工作人员表示。记者在现场看到,部分拥有基础疾病的高龄老人行动特别不方便,工作人员会把饭菜盛好送进老人房间。

也有老人会步行到房间门口挑选适合自己口味的菜品。

还有个别老人自主进食都比较困难的,工作人员则会耐心的给老人喂饭。

目前,先锋社区幸福养老院颐乐食堂老年餐厅平均日接待老人用餐95名。“我们食堂开办的初衷主要是回报社会,除了居住在养老院内的老人,颐乐食堂也一直对社会上的老人开放。”

先锋社区幸福养老院相关负责人介绍,价格方面,一荤一素菜品,60-69周岁享9折优惠,折后价8元/份;70-79周岁享8折优惠,折后价7元/份;80周岁及以上享7折优惠,折后价2元/份,外来就餐的老人只需出示身份证和市民卡即可就餐。

此外,在中华慈善日来临之际,颐乐食堂老年餐厅还专门发布了优惠政策。针对70周岁以上老人,由运营方海宁九久夕阳红医养管理有限公司和马桥街道社区发展基金会在折扣基础上再进行补贴,其中一荤一素菜品,70-79周岁老年人实际只需支付5元/份,80周岁以上老人实际只需支付1.3元/份。

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