“放心消费在临平” 亲子组团开启传统糕点寻味之旅

为满足消费者个性化、多样化消费教育需求，深入推进“放心消费在临平”活动，引导少年儿童树立科学、文明的消费理念，杭州临平区消保委联合区融媒体中心开展的“提振消费信心”少年儿童消费体验活动日前走进塘栖法根食品有限公司，开启一场传统糕点的寻味之旅。

中式面点制作具有悠久的历史，早在春秋战国时面食技术已经出现。在讲解员的带领下，一行人参观了隋唐、宋元、明清糕点文化展厅，了解糕点发展历史。随后，孩子们走进车间观摩通道，见证了糕点从手工制作、烘焙烤制、放置冷却、成品包装的全过程。随后，糕点师傅还为大家进行现场教学。筛粉、塞馅儿、脱模……在师傅的指导下，孩子们制作出了色香味俱全的米糕。

“法根食品”已有超过80年的历史，作为塘栖传统糕点的金字招牌，企业产品在不断的推陈出新，同时，开设研学课程，寓教于乐，让大家亲身体验传统糕点的制作，让传统文化在孩子心中扎根。

临平区目前共有12家区级消费教育基地，覆盖农文旅产业、糕点食品、健康产业等诸多行业领域，通过组织走访参观、体验活动等形式，能够提供丰富的消费讯息，助力营造放心的消费环境。下一步，该区消费者权益保护委员会将继续引导全社会共同参与消费者权益保护事业，一起创造更加安全、放心、舒心的消费环境，提升消费者获得感和满意度。

（原标题《亲子组团开启传统糕点寻味之旅  “放心消费在临平”活动打卡塘栖法根食品》，记者 陈书缘 实习生 沈越，编辑 李如）