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    读报

    大波海鲜袭来,医生提醒:饱口福同时,注意几个禁忌

    潮新闻 记者 林乐雨2023-08-09 10:22全网传播量21.1万
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    最近两天,随着东海休渔部分解禁,新鲜的海产品开始回归浙江人的饭桌。杭州市第一人医院急诊科主任赵雪提醒,大家在大快朵颐的同时,务必注意食用安全。

    海鲜尽量不要生食。生蚝、蛤蜊等海产品在特定条件下,有可能存在致病菌,如副溶血性弧菌、创伤弧菌、李斯特菌、沙门氏菌等。有的致病性较强,80℃以上高温才能杀灭。海鲜中还可能存在寄生虫,例如海鱼中的蛔虫、绦虫等。烹饪时,食物需要在沸水中煮4-5分钟才能有效杀菌。

    处理海产品时防止受伤。海鲜致病菌中的创伤弧菌被称为海洋中的“无形杀手”,容易在处理海产品时划破皮肤后感染。一旦感染,患者病情会在短时间内恶化,出现下肢肿痛、溃烂的现象。若救治不及时,甚至可能威胁生命。因此,在处理海产品时,一定要注意规范操作,生熟分开,防止交叉污染。

    并非所有部位都适宜食用。鱼头、虾头等海鲜头部是有些食客的最爱,但这些部位往往沉淀有大量重金属,应避免食用。

    搭配不对或诱发疾病。海鲜与啤酒搭配会产生尿酸进而引发关节炎;海鲜若与葡萄、石榴、山楂、青果等水果同食,不仅会降低食物中蛋白质的营养价值,还可能引发腹痛、消化不良等症状。

    此外,赵雪提醒,很多人认为,吃海鲜时搭配酱油、山葵酱、白酒能够有效杀菌,实际上,它们不足以杀死寄生虫,还是应烧熟后再食用。

    “转载请注明出处”

    热门评论(3)
    投票助手 · 2024-12-10 01:07 · 浙江杭州回复1
    小调查:你觉得一部回忆录中最难忘的部分是…【参与投票获取积分兑换好礼】
    潮客_24qw4v · 2024-12-10 01:09 · 浙江杭州回复
    哎,真想回到小时候...
    潮客_24qwxq · 2024-12-10 01:17 · 浙江杭州回复
    有时候想想,其实没有回忆录也挺好....
    展开3条回复
    我就是我 · 2024-12-09 23:52 · 浙江嘉兴回复11
    每个人的人生都是不平凡的人生,都是需要留下点记忆。
    潮新闻小编 · 2024-12-10 00:40回复
    卓越的人生是有迹可循的,其实人人生而不凡!人生中的点点光芒,都值得细心珍藏
    寒江雪 · 2024-12-09 23:59 · 浙江宁波回复12
    代写回忆录的兴起满足了人们留存珍贵记忆的需求,它以细腻笔触勾勒往昔,让岁月故事得以永恒铭记,深受大众欢迎。
    井底之蛙坐井观天 · 2024-12-10 00:42 · 浙江杭州回复1
    一部好的回忆录的要求很高的,需要囊括的内容也非常繁杂,对执笔者的笔力、调查能力、编辑整合能力等都有较高的要求
    最新评论(109)
    sanshui1967 · 2024-12-13 07:28 · 浙江金华回复
    利奥塔《后现代状况:关于知识的报告》强调叙事多元性和差异性,认为社会发展促使各种话语之间的差异得到越来越多的尊重。凡人写“正传”(窃以为,鲁迅的“正传”一词较之于此处的“正史”更适合😀)现象,正是利奥塔所谓的“后现代知识绝不只是权威们的一个工具:它提高了我们对差异的感受性,并且增强了我们容忍不可通约的事物的能力”。
    潮客_wp5trn · 2024-12-12 00:58 · 浙江杭州回复
    写回忆录可以帮助后人了解人生,学会做人。代写回忆录是不错的职业。
    潮客_qmvfdo徐 · 2024-12-10 10:08 · 浙江衢州回复
    凡人“壮举”,做之为先,写之在后。
    潮客_qxzlvo · 2024-12-10 09:55 · 浙江宁波回复
    专业的事情留给专业人士做
    橙子味汽水加冰 · 2024-12-10 09:53 · 浙江台州回复
    眼睛追逐文字追得累了,便合起书放在膝头,仰起脸,侧耳倾听涛声雨声风声
    花语无解人自欢 · 2024-12-10 09:51 · 浙江绍兴回复1
    感觉回忆录也不一定是年纪很大才能写,每天写写日记,或者每周、每月写点文章,时间不够的时候可以节假日在写,等到以后整理一下,增删修改,编撰出来就是一部回忆录~请别人代写感觉总不如自己写的有味道,有真情实感~毕竟自己的生活经历和心情体验只有自己最清楚~虽然专业写作者可能文笔更好,水平更高,但是情感还是没有那么充沛~我现在还没工作,每个寒暑假写几万字十几万字,想到以后自己读着自己的文章,回忆印象深刻的事,也是非常值得憧憬的~
    潮客_wc8wdq · 2024-12-10 09:27 · 浙江台州回复
    代写回忆录,正成为一个新兴的产业
    潮客_wc8wdq · 2024-12-10 09:27 · 浙江台州回复
    身处行业一线,不少代笔人都表示,代写回忆录的门槛并不低。
    潮客_qkix7u · 2024-12-10 08:54 · 浙江温州回复
    每个人的人生都是不平凡的人生,都是需要留下点记忆。
    潮客_w4fndf · 2024-12-10 08:09 · 山东淄博回复
    私人订制回忆录
    可爱佳 · 2024-12-10 07:59 · 浙江绍兴回复
    回忆录让岁月变得具体化,看得见,摸得着!
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