年轻人都追捧！秀洲这个社区食堂为何“火”了？

这段时间，在嘉兴市秀洲区高照街道运河社区附近工作的吴先生，总爱到社区的睦·味食堂吃中饭。“朋友推荐我来了一次后，我就经常来吃了。饭菜都很合胃口，价格也亲民。”而且吴先生还发现来这里吃饭的年轻人还挺多。

按照大家以往的印象，到社区食堂吃饭的，老年人居多。这个社区食堂有何特色能吸引年轻人呢？

中午11点半，走进运河社区的睦·味食堂，阵阵菜香扑鼻而来。食堂里座无虚席，有老人、孩子，也有不少像吴先生这样的上班族。

顾客们拿上餐盘，先拿一碗米香四溢的热米饭，再选上几道心仪的菜品，侧个身就可以结账了。作为运河社区的“智慧餐厅”，睦·味食堂的智能结算台具备图像识别技术，能根据菜品自动识别，并进行结算，顾客支付时可以选择刷卡、刷脸、扫码等支付方式，平均整个支付过程仅2到3秒，非常高效便捷。

“没有这个食堂之前，我们在附近上班的只能点外卖，点一次外卖最少也要花二十多块钱。现在来这边每次只用花上十多块，很实惠。”32岁的章思成，工作地点就在离睦·味食堂500多米的地方。自从六月份发现了这个食堂，他就成了食堂的常客，每到工作日都会到这里吃午饭。“这个食堂的菜品有荤有素，可以满足我的需求。而且食堂的菜品品质肯定是有保证。”

睦·味食堂是从去年下半年开始营业。食堂面积大约200平方米，可容纳40人左右同时用餐，每天11:00-13:00提供午餐，17:00-19:00提供晚餐。“社区通过租金优惠等政策降低服务商运营成本，所以我们这里的食堂可以以相对便宜的价格为食客提供简餐、面食、中式点心为主的普惠型餐饮服务。”社区工作人员胡事通告诉我们，目前睦·味食堂平均每天的就餐人数预计有200多人次。

食堂变得智慧化，老年人依然能享受便利。我们看到一位老人正站在智能结算台旁，等待食堂工作人员为她打包饭菜。“我孙子来好几次了。他很喜欢这里的饭菜，说比家里自己烧的好吃。今天他去上兴趣班了，我就来帮他打包带回家。”老人姓周，是社区的居民，暑假里白天儿子儿媳上班，家里只有她和孙子，周奶奶只要用自己的饭卡刷一下就能结算，十分便捷。睦·味食堂作为社区食堂，给他们提供了不少便利。

“现在暑假的中午，对于六十岁以上的老人，我们还会配合居家养老服务中心提供送餐服务。我们工作人员也会提早把当天的菜单发到群里。”胡事通补充说。

据悉，睦·味食堂还能根据每天结账情况，进行人工智能和大数据分析，让社区食堂管理者知道每天有多少人来就餐，最受欢迎的菜品是什么等信息，通过定期更换菜品，并研究各个年龄段喜爱的菜品，有针对性的提供菜品种类，来满足不同人群的多种口味选择，也为附近的群众带来了实实在在的便利。