7岁从“艺”，海宁这位粉塑达人想把手艺一代代传下去

普通的面团除了可以吃，还能用来做什么？

动物、花草、瓜果、人物、吉祥物……在粉塑艺人陆一飞掌中，面团可以化出万千世界，从7岁师从爷爷学习粉塑开始，陆一飞行走半生，创作出了无数令人为之叫绝的作品。

今天，我们一起跟着去认识这位粉塑达人！

粉塑又称“米塑”，在汉代时就已出现，是用煮熟的米粉团为原料，通过揉、捏、掐、刻等多种手法，制成各种人物、走兽、花鸟的民俗工艺。海宁的粉塑技艺发端于清代，至今仍广泛用于民间的上梁、节庆、婚嫁、丧葬、祝寿等民俗活动。

家住海宁斜桥镇的粉塑艺人陆一飞，是一位远近闻名的粉塑高手。在他会“跳舞”的手中，普普通通的面团顷刻之间就能变成动物、花草、瓜果、人物、吉祥物等各式作品，令人为之叫绝。

40多年来，陆一飞用一双巧手塑造面中百态，向大众传播粉塑这项非遗文化的魅力，自己也入选了嘉兴级非物质文化遗产传承人。

师从爷爷，扛起粉塑手艺大旗

对于陆一飞而言，粉塑是一门家传的手艺。据他介绍，他的爷爷陆月堂从事粉塑70多年，是当时街上远近闻名的粉塑师傅。

上世纪80年代后，农村家里办喜事，结婚、订婚、上梁、剃头等，总是需要订各不相同的粉塑来讨个好口彩。比如结婚要用塌饼和上妆圆子，上梁要用一摞元宝，祝寿要用寿桃，订婚要用宝塔……而忙的时候，陆月堂来不及做，就会招呼自己的孙子来帮忙。

“从7岁起，我就跟着爷爷学习捏面团，那时候就是爷爷捏一个当样子，放在那里，我就照着这个捏。”陆一飞回忆说，爷爷还规定面人如果捏得好，有1毛钱的奖励，这对当时的小孩子来说可是一笔可观的收入。

不过，粉塑可是个不简单的技术活，用双手通过揉、捏、掐、刻等多种手法，做出各种人物造型，而且形象逼真、色彩纷呈是非常不容易的。要想登堂入室，既需要时间的沉淀，也要克服诸多困难。

“有时候碰到比较复杂的造型，一做可能就要几个小时，期间精神要始终高度集中，一旦出了点差错就可能就要从头再来。”陆一飞说。

由于乡下的喜事一般都比较集中，最忙的那几天，陆一飞除了吃饭、睡觉，就是在捏面团，还要连着几天开夜工。这对一个人的身心都是一种考验，如果没点耐心和恒心，还真是难以坚持下去。

一直学了7、8年，陆一飞才算入了门，渐渐地打出了自己的名气，开始有客人主动上门。而到了2009年6月，陆一飞带着祖父去了一趟嘉兴，接过了“非物质文化遗产”传承人的证书。从此，正式接班。

“小时候的我并没有想到，长大以后还会继续捏面人，更没想过粉塑会成为一项世代流传的非遗手艺。”陆一飞笑着说。

技艺精湛，心怀匠心改进创新

相信很多人都很好奇，一个普通的面团，是如何变成一个惟妙惟肖的面人的呢？

陆一飞向记者娓娓道来，粉塑的主材料是面团，但也不能小看了这个面团，造型捏得好不好，面团可是关键。面团原料有小麦面粉、糯米粉和晚粳米细粉。这些原料碾粉后，用蜂蜡揉拌，用水调和煮熟，拼入颜料，制成各种色彩的粉团。

“面团的水多一点还是油多一点，要根据天气变化来定，天气干燥的时候，面团就要做得湿润一点，天气湿润的时候，面团反而要做得干一些。”陆一飞介绍，这其中的“火候”把握，要考验师傅的技艺功力了。

在制作时，陆一飞先将米粉反复揉搓，然后放入颜色，搅拌均匀，使白色的粉团呈现不同的颜色，接下去把色块捏成不同形状，用搓、捏、掐、掏、抠、刻等技法，用剪刀、木梳、竹签等工具作细部雕饰，一个个形象生动的造型就呈现在我们面前。

过去，陆一飞手中的面人，大多以各种典故、各种戏剧人物组成。比如《三国志》里的“三英战吕布”，《水浒传》中的“武松打虎”，《西游记》里的“猪八戒娶媳妇”等。不过，他也慢慢意识到，要让粉塑传承下去必须要做出创新。

“相较于很多传统的面人形象，小朋友们大都喜欢流行的卡通形象。”为此，陆一飞一边对照着网上下载的图片，一边琢磨应该用怎么样的手法去捏。很快，在他的巧手下，海绵宝宝、QQ企鹅、光头强、小猪佩奇等惟妙惟肖的卡通形象跃然指尖，特别受现在孩子们的欢迎。

陆一飞觉得，捏什么造型不重要，重要的是捏出来的作品能让大家喜欢。看着一群孩子围在身边，叽叽喳喳地讨论着自己喜欢的人偶，温馨之余，也感受到了年轻人对传统技艺的认可。

倾心传授，播撒非遗文化种子

这些年来，作为一名非遗“老兵”，陆一飞在不断打磨粉塑技艺的同时，开始走进学校、社区传授粉塑技艺，让粉塑文化在孩子的心中播下种子。

如今正值亚运前夕，近日下午，一堂别开生面的粉塑课堂在斜桥镇洛溪社区活动室举行，20多个小朋友在陆一飞的带领下，体验制作了亚运会吉祥物“琮琮”。

“面团要像这样在手心揉搓，搓成一个球……”在当天的课堂上，陆一飞通过揉、捏等手法，引导大家捏出了“琮琮”的身体主干部分，再配以一些各式颜色粉团的装饰，小朋友捏得有模有样，不一会就从生疏到入门。

一个多小时后，二十只惟妙惟肖的“琮琮”来了个集体亮相，有的生动可爱，有的活灵活现。一堂生动的非遗传承课，不仅让学生感受了亚运吉祥物的可爱魅力，也唤起同学们对民间手工艺的兴趣。

事实上，随着时代的发展和生活的变迁，粉塑这门民间手艺逐渐门庭冷落。由于捏粉塑做起来又累又赚不到钱，从事粉塑的民间艺人数量锐减。同时，随着人们生活习惯的改变，对粉塑的需求日益萎缩，在海宁会粉塑的艺人已青黄不接、寥寥无几了。这门手艺渐渐失去了生存的空间。

陆一飞表示，自己的孩子不是很想学这门粉塑手艺。近些年来，也有一些人专程上门来学习，但大多时间不长，只学了一些皮毛。“粉塑是传统民间艺术的瑰宝，也是我们家的传统，真心希望未来这门手艺可以一代一代延续下去。”他如是说。