欧洲“百年老字号”来了！马家浜“美食圈”再升级

5月26日，ISU意口艺脍嘉兴工厂举行开业典礼。今后工厂带来的意大利最佳肉制品加工传统技术，将为消费者提供更优质的风干及蒸煮肉制品。

意大利驻沪总领事馆商务领事艾珊、 嘉兴市政府外事办主任沈文平，委领导俞亚明、张志华，意口艺脍食品有限公司董事长申海德出席开业典礼。

意口艺脍项目

意口艺脍食品源自历史悠久的百年家族企业、欧洲高端肉制品制造集团——意大利森福特集团。森福特集团家族从事西式高端肉制品业务超过160年，嘉兴项目将作为其在中国市场唯一的控股企业，主打ISU品牌，致力于打造与年轻消费者契合的优质肉类品牌。

随着中国居民生活水平的提高与消费的不断升级，中国消费者对欧式肉制品的需求不断增加，原有产能已无法满足中国消费者的需求。为扩大生产规模，2019年，意口艺脍食品有限公司将总部迁至嘉兴经开区马家浜健康食品小镇。

意口艺脍食品有限公司嘉兴项目用地41亩，总投资3500万欧元，固定资产投资1.37亿元人民币。

传承百年的传统工艺、现代化的生产线、数字化的生产系统、高标准的灭菌卫生体系、世界领先水准的科研实验室……意口艺脍嘉兴工厂的落成，不只是简单的迁移和硬件升级，而是一次涵盖生产、研发、物流等全方位的跃升。

据悉，意口艺脍食品嘉兴项目成立至今已连续增资2次，持续增加的投资，证明其欧洲总部及中国区团队对中国市场的肯定和信心。

申海德为家族第五代传人，在欧洲和中国市场拥有 20 多年的行业管理经验。据他介绍，意口艺脍嘉兴工厂投产后，每年可生产风干火腿8万只，salami风干系列产品1000吨，整个工厂的产量将达到4500吨，年产值预计可达4亿元。

近年来，嘉兴经开区始终把扩大开放、招商引资作为重中之重，大力营造亲商、安商、富商的浓厚氛围，努力打造长三角乃至全国的高端食品企业集聚地。目前，全区已累计引进40多个国家和地区的730多家外商投资企业，其中有38个世界500强投资的项目。

意口艺脍食品嘉兴项目所在的马家浜健康食品小镇，已汇聚了美国玛氏、雅培、荷美尔，意大利米开朗，法国莫林，海天味业、诺梵巧克力等一批高端食品企业，发展势头很好，产品深受市场喜爱。

“我们将不断深化企业服务，持续擦亮中国经济营商环境十大创新开发区的‘金字招牌’，让好企业愿意来、留得住、发展好。”俞亚明表示。