杭州名流的精致生活：入夜去喝哪一杯？

“天下酒宴之盛，未有如杭城也。”

              ——宋·苏轼

西子湖畔，一步一景，

文人墨客，名流云集。

纵观历史长河，杭州自古以来，就是适合休闲畅游的“结庐人境”，是雅士名流追求品质生活的向往之所。

杭州名仕的高品质生活素有盛名，西湖船宴、元白诗酒会饮；梅妻鹤子林和靖，张岱雪夜驾舟湖心亭，还有章太炎、沙孟海、林风眠、黄宾虹等大师隐逸于此。

西湖美景在外，徜徉晚风微醺，配上一杯葡萄美酒，倚靠在沙发里，这或许就是仲夏夜最惬意的事了。在西湖边，浙江的社会名流许多都曾与中国名酒张裕结缘，谱写了许多佳话。

比如，1920 年，时任浙江省省长的张载阳就曾为张裕题词赞扬张裕葡萄酒品质，“味兼醍醐”。

1923年，与表妹曹诚英在杭州小住的胡适，也曾为1932年刊印的《烟台张裕葡萄酿酒公司四十周年纪念册》题词：“葡萄美酒，爱国血诚。酒人之友，国货之精。”赞美张裕的精神与品质。

还有著名书法家启功曾撰写小诗赠与建厂百年之时的张裕，“饮中仙客喜颜开，佳酿绵延百岁来。举世共持稀世宝，葡萄美酒夜光杯。”

时间来到2023年，与大师隔世纪相望，虽无缘相见，却能通过穿越百年的同一种酒来一次神交：“今日之张裕，已然走向世界，今日之中国，是否汝之所望？”

名流与葡萄酒，不仅在杭州留下风流故事，在上海外滩的“和平饭店”也留下不少传奇。

100多年前，和平饭店与张裕就有了“交集”。1910年11月11日，张裕创始人张弼士先生在汇中旅馆（即如今的和平饭店南楼）接待美国商务考察团一行，并举办“中美商团会议”，张弼士被公推为华商议长。

巧合的是，和平饭店与张裕的缘分，因为中国民主革命先驱孙中山先生再度有了跨越时空的“延续”。

1911年，孙中山先生途经上海时，出席了上海各界在和平饭店举行的欢迎大会。在这次欢迎会上，孙中山提出“革命尚未成功，同志仍需努力”的著名口号。

值得一提的是，1912年，孙中山先生受邀北上，途中特意驻停烟台。在烟台，孙中山发表了著名的“实业救国”演说，还特地视察张裕，并在公司茗谈一小时。

在品尝过张裕陈酿的葡萄酒和白兰地之后，孙中山赞不绝口，欣然挥毫写下“品重醴泉”赠予张裕公司。“品重”既赞誉了张裕美酒的品质，也高度褒奖了张裕创始人张弼士先生实业救国的赤子之心。

当代名流聚首

随龙谕穿越回“黄金时代”

近日，国红龙谕·爵士之夜在和平饭店拉开帷幕。在一众社会名流、音乐家、酒评家的见证下，张裕旗下高端葡萄酒战略品牌龙谕与和平饭店共同为这份百年情谊谱写新的故事——携手发布“和平饭店&龙谕”联名酒款。

和平饭店总经理George Wee先生表示，生活是美好的，今晚我们相聚于此，观看经典的老上海爵士表演，享受获得过很多奖的主厨的美食，这样已经很美好，更锦上添花的是各位手中还有一杯龙谕葡萄酒，这就是天作之合。

“张裕在百年历程里向世界呈现了中国最好的葡萄酒。”George Wee先生表示，通过此次合作我们希望能给到店的客人呈现更地道、更正宗的中国风味。

其实，早在3年多前，和平饭店就开始售卖宁夏龙谕酒庄产品；目前，龙谕葡萄酒在和平饭店的龙凤厅、华懋阁等餐厅均有提供。

在有“远东第一楼”美誉的和平饭店里，边听传奇老年爵士乐队演奏，边品鉴中国顶级葡萄酒龙谕，是种什么体验？（视频来源：造洋饭书）

“夜上海,夜上海,你是一个不夜城……”随着《夜上海》响起，珍馐美馔与隽永的爵士乐相映成趣，贵宾们端起龙谕美酒，在摇曳的红酒杯与流淌的音符中，共品百年传奇风华。

“我前后参加了不下30场龙谕海内外的品鉴会，在与各国酒王的盲品PK中，龙谕经常性地获得第一。”张裕股份公司总经理孙健先生与嘉宾们分享了龙谕在全球盲品的故事，并对龙谕寄以厚望。

晚宴现场，著名主持人曹可凡在品鉴了龙谕美酒之后，与大家分享道，葡萄酒是人们交流的一种语言，我们可以通过音乐、美酒以及建筑来阅读这个时代和世界。

来自音乐界的一众艺术家与葡萄酒鉴赏家郝利文先生带领贵宾们体验了美酒与音乐的五感盛宴。

“刚刚欣赏的爵士乐《玫瑰玫瑰我爱你》非常应景，其原唱是中国爵士乐第一女歌手姚莉，听着舒缓美妙的音乐，配上一杯龙谕葡萄美酒，口感都会觉得更加细腻。”

“龙谕桶藏赤霞珠干白与音乐有共通之处。这款酒过桶后非常圆润，除了一丝白色小花茉莉的香气，还带有玫瑰的香气，搭配舒缓的音乐，是一场打开五感的享受之旅。”

在近百年历史的长河里，和平饭店与爵士酒吧俨然成为上流社交派对和奢华晚宴舞会的流光溢彩之地，除了政界名人，入住和平饭店的还有世界各地的文艺界名人：鲁迅、泰戈尔、卓别林、萧伯纳都在和平饭店留下了浮光掠影，这里可谓是中式优雅与西式奢华的完美结合。

事实上，作为国际社交第二语言的葡萄酒，龙谕也以独特的东方风味，与全球各地的美食、文化有着绝妙的交融。

“中国葡萄酒酒王”

在世界舞台正中央

从位列英国《金融时报》“中国最好的葡萄酒”第一名、到成为“葡萄酒第一夫人”向全球推荐的七款酒之一，到夺得世界葡萄酒大赛“中国最杰出葡萄酒”桂冠、入选Vinum杂志“世界100瓶顶级葡萄酒”榜单……其实，少有人知道，在全球布局14座酒庄、拥有25万亩葡萄基地的张裕，已经成为规模世界第四、品牌价值全球第二的葡萄酒企业，而作为高端战略品牌的龙谕早已站在了世界舞台正中央。

德国《世界报》发表的题为《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗？》的文章中，资深酒评家、葡萄酒作家Manfred Klimek认为，龙谕是一款真正堪称本土风味的中国顶级葡萄酒。到2030年，世界上最好的几款红葡萄酒也会来自中国，来自中国人拥有的酒厂，由中国的酿酒师酿造。

目前，龙谕已进驻了包括中国鲁采、迪拜七星帆船酒店、德国米其林三星Vendome等全球众多顶级餐饮终端，成为了进驻米其林、黑珍珠级别高端餐厅最多的中国酒庄酒。凭借卓越的品质，龙谕已累计斩获全球130项大奖，畅销美英法德等45国。

近几十年来，中国在科技、文化、经济、军事、国家建设等等方面的伟大成就受到国人以及世界的正视和认可。中国的高铁、基建、文化、美食、便利先进以及有品质的生活开始在老外口中热议并获得追捧。随着这些中华文化的大量输出，中国人的民族自信和国家认同感获得了真正的回归。

大国文化酝酿出大国品牌，130多年风霜雨雪，成就如今的张裕。龙谕则更因传承张裕百年匠心和情怀，致力将中国葡萄酒推向世界舞台，让中国葡萄酒酿造更具阅尽千帆的淡然和平视世界的从容，成就“品过世界 更爱中国”的自信。

可以预见，龙谕所倡导和代表的高品质、高品位葡萄酒生活方式，将在全球不断注入新的内涵。