钱塘西瓜迎丰收 甜了舌尖喜了瓜农

立夏已过，气温逐渐攀升，钱塘各地迎来西瓜的大丰收。

走进位于临江街道东庄村的西瓜种植地大棚，一个个长势喜人的西瓜掩映在绿油油的瓜藤之下。工作人员两三人一组配合默契，你抛我接，不一会儿，田埂上便堆满了圆滚滚的西瓜。

新鲜采摘的西瓜香气四溢，果肉厚实紧致，汁水充盈，采摘后立刻被打包装车运往全国各地。

承包户林师傅来自贵州，今年是他在临江种植西瓜的第三年。“临江盐碱沙土地的土质，种出来的瓜鲜甜多汁，我们在浙江范围内几经比较，最终选择在这里种瓜。”林师傅说，今年共种植大棚西瓜35亩左右，有多个品种。得益于周边“土专家”的指导，今年西瓜的成熟期早，口感品质比往年更好，甜度可以稳定在11%。

“现在每天能卖出万把斤，可以一直采收到7月底，主要销往周边区域。”林师傅说。

一个个圆滚滚的西瓜，让瓜农鼓起了“钱袋子”，也为临江百姓提供了家门口的就业岗位。林师傅介绍说，西瓜种植、田间管理、西瓜采摘的时候，都会请附近村民来基地帮忙。“附近种植西瓜的人不少，到了丰收季节，要请短工来帮忙还需要提前预约。”

在义蓬街道春雷村的西瓜种植基地里，只见成片的大棚一个紧挨着一个，一眼望不到边，在太阳的照射下闪耀着光芒。“第一茬‘8424’西瓜已经上市啦！”瓜农郑忠明难掩丰收的喜悦。

郑忠明与几个工人正忙着挑选成熟的西瓜，采摘、运送、装车，田间地头到处是一派繁忙的丰收景象。据了解，春雷村的200余亩西瓜种植基地分别被8户人家承包，其中郑忠明承包了15亩地。“西瓜可以出三茬，从5月初上市，一直可以卖到10月初，每亩产量可达4000公斤。”郑忠明说。

在郑忠明的大棚里，长势茂盛的西瓜藤蔓随处可见，一个个大西瓜挺着“肚皮”躺在绿叶间。郑忠明拿着刀寻找瓜，“咔嚓”一声，便使得西瓜与藤蔓分离，用刀轻轻划开瓜皮，皮薄肉厚，瞬间流出红红的西瓜汁，露出鲜红的瓜瓤，一口咬下去，脆甜可口。

“为了保证西瓜的糖度、大小、口感都能达到标准，从育苗到栽植，从施肥到除草，从人工授粉到挂果，都是精耕细作。”有着10多年种瓜经验的郑忠明说，“要种好瓜，首要条件就是有一块好地，春雷村的地非常适合。这片西瓜基地是水稻轮作区，经过水淹的土壤不会有瓜病虫害，且很肥沃，我们瓜农都非常喜欢。”

除此之外，为了精准控制西瓜的成熟度，郑忠明还有一套自己的办法。他在西瓜藤刚刚冒出果子的时候，就用绳子系在藤上做标记，通过及时观察天气变化，控制棚内温度在50℃以上，生长周期在35天到40天。

郑忠明解释说，客人除了通过找做标记的西瓜，还可以轻拍西瓜，如果托着西瓜的手感受到传递过来的震动，那么这个西瓜就是熟瓜了，不过“头茬瓜”不适用这个方法。