台州临海“千人宴”！这座5A古城的迎宾礼诚意满满

最近什么最火？当属滋滋冒烟的淄博烧烤了。而千里之遥的江南古城台州临海，也在用自己的“豪横”方式迎接四方宾朋的到来——一场盛况空前的“千人宴”引爆了这个“五一”。

麦油脂、白水洋豆腐、糟羹……4月30日当天，一系列常年霸榜各大网络平台、赚足全国网友口水的台州名小吃，都在这场背倚千年诗山——巾山，而办的“千人宴”中露面。来自五湖四海的近千名游客在礼乐下共同享用佳肴，现场座无虚席，场面蔚为壮观。

临海市社发集团副总经理陈健告诉潮新闻记者，这些食客中，有大约60%是外地来旅行的游客，还有40%左右的人员则是通过网上抢票的方式拿到参加资格的。“为了保证口味，千人宴的菜品均由米其林三星主厨把关。”

除了姜汁调蛋、古城咸羹、乌饭麻糍、青团、炊圆等10余种耳熟能详的地方美食外，现场架起的一口巨大铁锅更是吸引了无数人的目光。只见大厨将腊肉、虾干、筒骨、鲫鱼等上乘佐料加入其中，精选优质豆腐为主料，现场熬制出“天下第一豆腐汤”，引得众人排队“讨”汤喝——这一刻的人间“烟火气”，抚慰了多少“凡人心”。

近年来，临海先后获评“中国美食地标之都”、中国特色美食百佳县市等荣誉，成功举办临海·荣光首届中华民厨大赛等活动，被广大食客与游客誉为“米其林小镇”，临海美食美名不断远扬。

临海地处浙东沿海，是一个将千年古韵、秀丽山水、现代气息融为一体的古城新市。大自然赠予其得天独厚的食材资源，四季不绝，造就了临海美食独特的口味，成为食客们向往的“诗和远方”。紫阳街也作为千年台州府的美食集聚地，常年统领各大热搜。

本次好“食”来临千人宴是台州府城后5A时代首次亮相的美食沉浸式体验产品，按照当地政府的安排，接下来，临海将围绕好“食”来临IP品牌，聚焦“鲜嗒嗒、甜蜜蜜、糯叽叽”的美食标签，打造“春、夏、秋、冬”四季版本，适时推出状元楼台州府宴、东湖宋韵园林餐秀等沉浸式美食体验产品，塑造文商旅融合的“临海样本”。