白哺鸡竹之乡！诸暨新大牌，“和笋”正式亮相！

白哺鸡笋又名象牙笋，是代表东和乡“一乡一品”的特色农产品。为进一步推动竹笋产业高质量发展，助力共同富裕，24日上午，东和乡举行“东和·和美”—“和笋”公共品牌发布暨竹笋产业交易市场启用仪式。

活动中，东和乡竹笋产业交易市场正式揭牌启用，首批“东和·和美”—“和笋”公共品牌竹笋同步鸣锣开采。现场还发布了“东和·和美”—“和笋”等级标准和公共品牌包装。诸暨新农都公司与东和乡强村公司签订了竹笋采购协议，根据协议，五年内新农都将分5期保底采购“和笋”一级白哺鸡笋420万斤。

白哺鸡笋

“交易市场在东和大林村，我们构建这个交易市场并跟新农都签订了采购协议，当交易价格低于保底采购价格时，笋农就可以把笋拿到交易市场来，这样能真正保护笋农的利益。”东和乡副乡长徐剑说。

为了进一步加强品牌推广，活动聘请了企业家代表担任“东和·和美”—“和笋”公共品牌推广大使。同时，东和乡还引进浙江农林大学竹子研究院，在当地建立竹笋产业科技转化基地，真正发挥科技强农作用。据介绍，仅测土施肥一项技术，预计就能提高约30%左右的竹笋亩产量。

浙江农林大学竹子研究院研究员邹龙海说：“我们和东和乡是一个产学研的合作方式，根据产业的需求进行合作。合作内容主要是模块化的生态种植、科学施肥，以及高效设备开发。”

据了解，东和乡拥有毛竹林3.75万亩，杂竹林1.59万亩，是全市面积最大、起步最早的白哺鸡笋产地，年产竹笋超853万公斤，被评为浙江省“白哺鸡竹之乡”和绍兴市“象牙笋之乡”。尽管如此，东和乡的竹笋产业依然存在着产品区域品牌不响、销售渠道不宽、笋农收益不高、示范基地不多等问题，为破解这些难题，东和乡提出了24字举措，希望通过“品牌赋能、科技强农，政府搭台、市场引流”，实现“产业升级、助力共富”。

“东和乡一直在思考，如何把竹笋这个土特产琢磨透。我们以党建联建为统筹，整合各方资源，包括品牌、技术、市场、质量等各方面进行提档升级，核心目的只有一个，就是让东和的竹笋产业成为千家万户的富民产业，驶上高质量发展的快速通道。”东和乡乡长陈国钢说。