让“金点子”变身婺州举岩茶发展的“金钥匙”

潮新闻·共享联盟·婺城 记者 曹静怡2023-04-25 08:45全网传播量4.1万
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茶筅搅动,茶香四溢……近日,一场婺州举岩传承保护工作座谈会举行。活动当日,群贤毕至,泰斗云集,相关专家学者们闻筝品茗,围绕“共享非遗 助推共富”这一主题,就做好“中国传统制茶技艺及其相关习俗(婺州举岩)”入选联合国人类非遗的后半篇文章,一起探讨通过文化引领、科技赋能和产业提升,旨为让绿茶制作技艺赋能茶文化提升和茶产业振兴,助力乡村振兴和共同富裕示范区建设,形成共创、共享、共赢的保护力量和发展格局,持续擦亮“世界茶乡看浙江”金名片,向世界讲好中国茶故事。

茶为国饮,寻味悠远。婺州举岩源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,是中国贡茶历史上最久远的茶种之一,“斤片方细,煎如碧乳”是世人口中举岩茗茶的最主要特点。婺州举岩以成熟的传统制茶技艺,及其广泛深刻的社会实践,体现着婺城人民的创造力和婺文化的多样性,传达着茶和天下、包容并蓄的理念。而婺州举岩的传承不仅仅是技艺,更是婺文化的精髓,体现着中华民族的文化之心,古代丝绸之路为中国茶贸易打开了通往世界的大门,如今“一带一路”又一次为中国茶走向世界带来新机遇。

那么该如何让婺州举岩成为兴农富民的“贵人”和沟通世界的“使者”?座谈会上,浙江师范大学教授、浙江省民俗文化促进会会长、浙江省非遗保护协会副会长陈华文首先对该项活动给予高度评价:“‘非遗’是一种技艺的代代传承,保护好‘非遗’就是在传承文化基因,守护民族文化的根和魂,而茶文化作为非遗保护中传统技艺和民俗的一种,其延伸的内容却是十分丰富。”陈华文在主旨发言中详细讲述了世界非遗保护工作的渊源和中国非遗保护工作的现状,理清非遗保护的脉络,明确非遗保护“见人见事见生活”的要求,建议依托婺州举岩的独特优势,要用好资源禀赋,厚植文化底蕴,夯实产业基础,创新科技手段,推动婺州举岩的传承和发展。

“此次申报联合国人类非遗共有40余个项目,其中婺州举岩能脱颖而出,充分说明该茶叶的地位和分量,这是我们金华人的一件大喜事。”谈起婺州举岩取得的成绩,金华市茶文化研究会会长钱世茂也不由为之喜笑颜开。他建议要围绕系统性保护、创造性转换和创新性发展这几个关键词,并从形成一个保护规划、制定一套扶持政策、成立一家发展主体、申报一个国家地理标志、实施一项共享共富计划、建设一个婺州举岩茶博物馆等六个方面做好婺州举岩入选人类非遗代表作名录的后半篇文章。

接过钱世茂的话语,金华市茶文化研究会副会长杨鸽声提出,目前,婺城区拥有婺州举岩茶园60亩,年产值500多万元,是婺城区高档茶叶品牌代表。而非遗保护不仅限于制作技艺的保护,也要注意产地和品牌的保护,要从营销角度拓展非遗保护和传承的道路。杨鸽声针对婺州举岩面对的挑战和现实问题进行了分析,认为一定要深谋远虑,走精品化路线,要在做好传承的前提下,通过多方牵头、多点合作、多元发展,打响婺州举岩的品牌。

“茶的历史源远流长,婺州举岩给予我们的文化自信亦有千年文明的支撑。”现场,中国国际茶文化研究会副会长钱建民表示,关于如何去保护传承,各位专家学者的见解有深度也有温度,对婺州举岩的发展都做了深入的研究。钱建民强调,婺州举岩入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,为千年文化名茶带来了新的发展契机。婺城要按照习近平总书记关于“三茶统筹”的嘱托和对非物质文化遗产保护工作的重要指示精神的要求,解决难点堵点,推动茶产业发展,做好茶文创和茶文旅,提升茶叶牌的文化附加值和科技附加值,在保护和传承的前提下,合理利用,创新发展。

党的二十大报告指出,要推进文化自信自强,坚持创造性转化、创新性发展,传承中华优秀传统文化,加大文物和文化遗产保护力度,加强城乡建设中历史文化保护传承,不断提升国家文化软实力和中华文化影响力。

从起初婺州举岩逐渐面临淹没的困境,到抢救性挖掘婺州举岩茶的制作技艺并成功恢复,直至列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录……随着座谈会讨论深入,婺州举岩传承人潘金土认真听取建议,并将婺州举岩茶的发展历程和企业现状向大家娓娓道来。他表示,中国大约有两千多种名茶,创建婺州举岩品牌的初期,为了迎接行业现状,他们先后走访全国以及30多个国家地区,邀请名家制定婺州举岩发展规划,一路走来,精心筹划,用心良多。如今,婺州举岩定位清晰、立意高远,也离不开政府部门和各级行业协会、高级院校给予的支持和帮助。

近年来,婺城始终把茶产业当作兴农富民特色来抓,相继出台了系列茶产业高质量发展的政策措施。婺州举岩入选人类非遗名录后,婺城区委、区政府高度重视,通过开展培训课程,举办展览展示展销,开展非遗进校园活动等多种形式,推进婺州举岩品牌建设和文化传承。

“非新无以为进,非旧无以为守。我们将在区委、区政府的领导下,积极做好非遗系统性保护,强化保护意识、优化保护机制,创新保护举措,提升保护效果,继续挖掘婺州举岩深厚历史文化价值,围绕商茶统筹,通过文化引领、科技赋能对新品种选育,提升产品品质,迭升产业链上做文章,继而做强做大婺城茶产业,加强国际交流,讲好中国茶故事,让婺城茶叶更好地走向世界舞台。”潘金土说。

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