500多家美食商，省内20条美食街齐聚，这场美食盛宴嗨够3天

四方食事，不过一碗人间烟火。今天，杭州迎来了一场2023年度top级的美食盛会，“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启。

4月20日-22日
不用门票

3万方场地，500多家美食展商，上千种好吃的。现场究竟有哪些好吃的，好玩的，好逛的？今天一大早，潮新闻记者赶过去打了个卡——

整个活动展区现场设立文化主题馆（3C）、城市风味馆（3D）和生活消费馆（3B）三大展馆，我们一个个馆逛过来。

文化主题馆（3C）

该馆区由名家文化宴席和市井烟火街区两部分组成。

杭州宋韵宴，由知味观·味庄的中国烹饪大师董顺翔参照《梦粱录》《武林旧事》领衔打造。融合先进烹饪技术和创新理念，呈现一场集眼、耳、口、鼻、身、心、意于一体的美食文化盛宴。

除此之外，还能有一站式“打卡”良渚饭稻羹鱼、绍兴越宴、台州唐诗宴、杭州宋韵宴、湖州蟹宴、宁波阁老家宴、嘉兴南湖船宴、丽水万象共富宴八大名家文化宴席，

领略浙菜博大精深的历史风韵与精致大气的时代新韵，与“味美浙江”浙菜经典争霸赛的20位金牌菜获奖大师面对面交流，品尝国宴级美味。

市井烟火区可就热闹了，集合浙江名店、名街、名点，打造一场流动的浙江小吃盛宴。

临海紫阳街，金华游埠老街、熙春巷，绍兴仓桥直街，湖州衣裳街，温州五马街，宁波南塘老街，衢州马站底，杭州南宋御街…20多条平常我们都要为一口馋特意驱车前往的烟火美食街，同时出现在我面前。不知道我的胃容量够不够了！

最近不是流行“特种兵打卡旅游”吗？一天吃遍浙江美食的“特种兵”挑战在这里就可以完美进行！

代表杭州出场的美食街是：南宋御街、拱墅味道以及风味萧山。

大家对杭州的美食已经很熟悉啦，知味观带来了定胜糕、小笼包；

楼外楼带着龙井虾仁和糕点；还有梅干菜肉饼、安上粉皮、粢毛肉圆、白娘子饼……

拱墅味道整个展厅采用一个半开放式结构的处理，融合了拱宸桥街区、桥西历史文化街区、大运河亚运公园街区等拱墅区名街元素。

中间的集中式菜品区，照顾到所有前来展厅品尝的游客。展厅选择的6家餐饮企业，精选拱墅区著名风味小吃，为游客们带来拱墅独特魅力的餐饮体验。

风味萧山由一个中心展台和四个小展台组成，中心展台主题以亚运元素为主，四个小展台主题为:古越文化、奔竞潮头、“四千”精神、亚运风采。将亚运文化结合萧山风味，展示古今萧山传统的美食风貌。

除此之外，现场我还吃到了湖州衣裳街的千张包

金华游埠老街的肉沉子

台州临海紫阳街的白水洋豆腐

谁能想到有一天，能在杭州吃遍浙江各地记忆中的儿时味道！希望你空肚进，扶墙出。

这个馆主要展示的是浙江11个地市的特装展，11个地市竞相“斗艳”，刷新浙江美食的“城市印象”。一站式打卡全浙美食的宝藏展区！

杭州自古就是一座热爱生活、热爱美食的城市。全国各地的美食文化在这里交流融合，并产出了西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等一大批杭州名菜。

其他10个城市的风味馆别有特色。

嘉兴融合水乡特色与美食文化，激荡出老字号与现代美食的“嘉”味道。

湖州主打一个人与自然、人与餐饮、餐饮与自然相生相伴、共融发展的“色·香·味”的愉悦场景。

温州以“瓯菜天下鲜 ”为主题，以菜为载体，以山江海为脉络，以人为线索，以“鲜”为核心，塑造瓯菜的整体个性。

衢州在当地山水之间，精心奉上一场舌尖上的鲜辣盛宴。

除此之外，这个展馆还特别设置有餐饮人会客厅，独有的餐饮产业对接会、主题沙龙空间，让各地餐饮人能够在此深入交流，助力餐饮产业高质量发展。

更多场馆特色，等你来现场解锁。

以新潮饮食消费为主题集结的馆！一整个“买买买”的节奏，从休闲食品到咖啡酒茶点应有尽有。设置好生活、风味聚、开胃派、快食代、来饮春、特调站等六个展区。

鸿光浪花、姚生记、祥泰丰、金龙鱼等食品、休闲零食品牌企业，致中和、千岛湖啤酒、茅台冰淇淋、娃哈哈、衢源香等酒水品牌，湖畔居、老龙井等茶文化品牌……数百家优质企业将集中亮相。

浙江金牌大师与主播面对面交流，解析浙菜历史，浅谈浙菜发展。联合美食达人现场试吃，互动商家，生动趣味介绍各地风味小吃，融入浓郁风土人情。

在互动娱乐区域，大家还能参与现场游戏项目，互动赢好礼。

对了还可以在3个馆打卡集章赢礼品。礼品有：现制茅台冰淇淋球、五粮液吾调果酒、丁莲芳鸡爪、海苔饼、衢州特色小吃……还有手工杯、品茗杯等。

除了吃吃喝喝，现场还将开展非遗传承课堂、主题文化展演、趣味互动体验等活动，

4月20-22日，“诗韵国博 宋舞华裳”汉服主题活动展演将同步举行。

宋韵宫廷演绎、宋风乐器表演、宋舞表演、宋人点茶、沉浸式走秀等宋韵主题展演与清照爱诗词、货郎、杂技表演、风雅茶韵等宋人生活展示，共同演绎宋韵风采。

现场还将带来一场南宋市井风情主题巡游，带领观众穿越千年宋“潮”。