全国肿瘤防治宣传周，聊聊肿瘤患者的营养治疗！

今年的4月15日至21日，是“第29届全国肿瘤防治宣传周”。借此宣传周，今天想和大家聊聊肿瘤患者的营养治疗。

目前，社会上还流传着许多肿瘤患者饮食的“误区”，对患者造成了很大的困扰，严重影响了他们的营养需求，咱们一起来看看。

误区一：肿瘤患者需要忌口？

其实，这些动物肉、蛋都是优质蛋白的重要来源，提高饮食中的蛋白质能明显提高肿瘤患者的体能和生活质量，延长生存时间。所以，盲目忌口是不对的，需要因人而异、因病而异。

误区二：肿瘤能被饿死？

网上有流行这样一种说法——说肿瘤患者吃太多，摄入的营养太好，会促进肿瘤生长，导致有些人不敢吃，希望通过少吃或不吃来饿死癌细胞。

误区三：肿瘤患者喝汤最有营养？

很多人认为营养是在汤里，所以我们也常会看到病人喝汤、家属吃肉的情景。

事实上，科学测试，汤的营养只有原料的5～10%（就是一些维生素、无机盐），大部分的营养（如蛋白质）都是留在肉里面的，所以，肉和汤一起进食才更有营养。

以上这些都是常见的误区，也是我们平时在病房会经常被问到的，希望大家能够知晓，避免踩雷。

第一：切忌油腻，饮食应清淡易消化

第二：保证蛋白质的摄入

不管是伤口还是化疗后免疫力的恢复，保证蛋白质摄入是重中之重。那哪些食物富含蛋白质呢？前面我们也提到了，比如鸡鸭鱼肉蛋等。

第三：食物多样化，合理搭配

食物选择应丰富全面，不能因为爱吃哪个就独宠一样，要记得雨露均沾哦。

第四：多选择具有抗癌功能的食物

比如十字科的植物，如包心菜、白萝卜、菜花等；百合科植物，如洋葱、百合；绿色蔬菜、水果，如柑橘、猕猴桃、苹果等；以及鱼虾肉、大豆等含蛋白质丰富的食物；还可适当增加一些五谷杂粮，像玉米、小米等都是有抗癌成分的。

最后，我们还编了一套顺口溜，方便大家记忆：

鸡虾鱼肉碗里找，优质蛋白少不了；

蔬菜水果是个宝，五谷杂粮不能少；

莫想肿瘤能饿小，自己身体先饿倒；

各种偏方别瞎搞，补品先看成分表；

喝汤营养摄入少，汤肉一起才是好；

遇到发物咱不跑，合理搭配就是宝；

忌食辛辣忌浓茶，口味清淡最是好；

不要熬夜心态好，身体素质自然高；

自身营养要达标，体重监测要做到；

要是长期吃得少，赶紧挂号瞧一瞧。

来源：天台县人民医院

作者：厉君明