空气炸锅使用不当有多可怕？消防员做了两个实验

“万物皆可炸”的空气炸锅，已成为很多家庭的厨房“利器”。殊不知，空气炸锅如果使用不当，容易发生危险，甚至引发火灾。2月20日下午，杭州市滨江区消防救援大队专门进行了一场关于空气炸锅的实验，引导大家正确使用空气炸锅，保卫厨房消防安全。

消防员准备了日常生活中常见的塑料打包盒、空气炸锅油纸和若干食物，并将实验现场安排在了空旷的室外，以保证实验的安全性。

实验一：

打包盒熔化了

消防员将一个装有面饼的塑料打包盒放入空气炸锅，按照空气炸锅使用流程，先把温度设置到200度，再设置好一定的时间，然后开始加热。

“糊了，糊了！”才刚过1分钟，记者就在现场闻到了浓浓的塑料烧焦的味道。消防员立即停止加热，将锅底从底部抽出，发现原本盛着面饼的打包盒已经完全熔化，粘在了锅底上，散发出难闻的气温。

消防员介绍，空气炸锅其实就是个带风扇的简易烤箱，利用一根加热的热管产生热空气，然后利用高速空气循环技术，将热量传到整个锅里，这种高温很容易将塑料制品熔化，一旦持续高温，很可能会将熔化后的塑料引燃，引发火灾，“所以，千万不能将塑料容器放进去加热”。

实验二：

油纸烧掉了半张

清理好锅底熔化的塑料，又将加热管和锅底之间的隔层保护取走，消防员把一张常用的油纸放入空气炸锅，然后把一个小馒头放到油纸上，接着启动空气炸锅，进行加热。

与前一次实验“坚持”了1分钟不同，这次加热才刚刚开始，空气炸锅的出风口就冒出了青烟，少量火星飞出。

考虑到实验的安全性，消防员立即停止加热，将锅底取了出来。记者看到，那张油纸已有半张烧没了。

“质量不过关的空气炸锅，加热管和锅底之间没有隔层保护，而加热过程中，里面会有强烈的热空气流动，很容易将油纸吹起来接触到加热管，引燃油纸。”消防员警示，购买空气炸锅千万别因贪图便宜而购买“三无”产品，必须确认加热管和锅底之间有隔层保护；同时，空气炸锅在使用过程中还应该注意出风口的位置，严禁在出风口放置抹布和易燃的杂物、严禁堵塞出风口，否则不但容易引燃周边杂物，还容易因内部温度不断升高而发生爆炸。