“一次饮尽全国名茶”，2025杭州全民饮茶日活动举行

4月20日，2025杭州全民饮茶日暨“茶韵西湖 幸福龙坞”三茶融合潮乐荟活动在西湖区龙坞茶镇·九街举办。茶为国饮，杭为茶都。自2012年以来，每年的农历谷雨日，全民饮茶日暨万人品茶活动都吸引了众多市民群众参与。

活动现场 主办方供图

解码茶生活新范式，市民乐享多元茶生活体验

活动通过多种形式的线下活动、现场布景，引导市民群众体验感受茶生活新方式。现场“茶韵西湖 幸福龙坞”市集集结了传统茶企、茶馆，茶科技、茶文化衍生品企业以及西湖区非遗体验项目，共有“茗乐会”“传薪火”“食新茶”“茶物语”“趣茶玩”5大板块，以富有西湖特色的茶生活方式，将杭州的好茶、好水、好器推向广阔市场。

现场，西湖龙井与陕西特色biangbiang面的跨界组合引发试吃热潮，更有省级非遗"西湖龙井茶采摘和制作技艺"代表性传承人葛维冬携老中青三代炒茶匠人，现场演绎"抖、搭、拓、甩、抓、捺"等炒制手法，四面八方赶来的游客在活动现场“一次饮尽全国名茶”。

集市人山人海 主办方供图

茶香西湖全球共赏，国际友人点赞中国茶韵

当天活动中，杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院宣告成立，标志着西湖区打造“新茶饮之都”的战略迈入系统化阶段。这一举措，也是西湖区以“茶”为媒介，推动传统产业边界重构的缩影。一个月前，重磅推出的“西湖龙井全球推广计划”，更是让千年茶韵绽放世界舞台，开启杭州西湖龙井文化出海新篇章。

活动现场，来自美国、澳大利亚、日本、乌克兰、墨西哥、阿塞拜疆、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、塔吉克斯坦等国的国际友人兴致盎然地体验各项茶活动。本次活动还向浙江旅游学院的外教和留学生赠送了来自中国茶叶博物馆的茶非遗图书。在龙坞茶镇·九街，还有由西湖区茶文化研究会打造的杭州市2024年度第二批浙江省旅游业“微改造、精提升”示范点“茶瓷说”常年面向市民开放。

活动现场 主办方供图

五进齐驱，全民共享茶文化盛宴

2025年“全民饮茶日活动”继续秉持法制性、全民性、公益性原则，全域联动，五进齐驱，六茶共舞。即日起至5月21日国际茶日期间，“茶旅游”进校园、“茶习俗”进家庭、“茶文化”进社区、“茶产品”进企业、“茶健康”进机关等活动，将在接下来的一个多月里持续展开。

2025杭州全民饮茶日启动 主办方供图