食品安全事故应急演练如何开展?国标明确

央视新闻客户端 2025-03-10 09:13全网传播量95.9万
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01市场监管总局近日批准发布《食品安全事故应急演练要求》国家标准,将于2025年5月1日起实施。
02该标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类,适用于各级食品安全监督管理部门。
03标准规定了应急演练的全过程要求,包括计划与准备、实施、总结与归档等。
04该标准的发布有助于规范应急演练流程,推动市场监管、卫生健康等多部门协同开展演练。
05实施此标准将提升我国食品安全保障和应急处置能力。
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记者今天了解到,市场监管总局(国家标准委)近日批准发布《食品安全事故应急演练要求》(GB/T 45222—2025)国家标准。该标准将于2025年5月1日起正式实施。

标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类,规定了计划与准备、实施、总结与归档、改进和成果应用等全过程要求,适用于指导各级食品安全监督管理部门开展食品安全事故应急演练。

该标准的发布和实施,为市场监管、卫生健康、公安、农业农村、应急、教育等部门协同开展食品安全事故应急演练提供指导,有助于进一步规范应急演练流程,推动提升我国食品安全保障和应急处置能力。