Citywalk新宠！杭州城西这条“小而美”的街，藏着有温度的宝藏小店

在杭州Citywalk，你会Pick哪条街？

是漫步中山北路飘着咖啡香的梧桐树下，还是踏着小河直街的青石板路打卡文艺小店？

当老牌网红街区早已被打卡攻略写透，城西一条一公里左右的小街——丰登街，正凭着“小而美”的气质悄悄出圈。

没有汹涌的排队人潮，没有千篇一律的网红滤镜。这里的小店像撒在街角的珍珠，等着年轻人用脚步串起一场惊喜满满的城市漫游。

记者 邹宸 摄

当爱好“具象化”开成店铺　

新来的他们想让生活少点内卷、多点轻松

丰登街的妙，妙在一种松弛的节奏感。

傍着居民区，没有“早8”的忙碌，不少店铺都是临近中午才开门迎客。

一家名叫“玳玳花”的店铺吸引了记者的目光，不过不是卖花的，是家主卖切块蛋糕的甜品店，也卖些特调饮品，刚开了半个月不到的时间。

店主是三位“00后”女生，在河南洛阳读大学时结识成了闺蜜。

“我们都不喜欢坐班，想做一些自己喜欢和有动力的事情，做甜品就是其中一个，所以我们一拍即合有了开店的想法。”合伙人之一的烫烫是安徽人，她自诩是个“甜品脑袋”，爱吃各种蛋糕，也曾专门去学做这门手艺。

她告诉记者，选中丰登街是看中这里的社区氛围，很安逸，在商业体周边有一种闹中取静的感觉。

记者 邹宸 摄

而给店取名“玳玳花”，也是看中这种花清新脱俗的小众气质，在装修上，三个女孩子也没有做冗杂的设计，在小小的店面基础上尽量简单清新。

桌椅、吊灯、陈列架……许多店内的元素都是她们四处奔波挑选来的，而吧台顶上吊着一张4米5长的大帷幔，是烫烫亲手缝制的，她坦言就跟装修自己家一样，费了不少心思。

按照她们的经营理念，打造这家小店，是为了给大家营造一个舒适温馨的空间，店里没有点餐二维码，也没有预制的餐品陈列，“大家可以随便坐坐，简单吃吃，就像自己家的客厅那样，放松又惬意。”

从主动选择离开职场，到和小伙伴一起做一家属于自己的店铺，烫烫感慨自己收获了旁人无法想象的成就感和获得感。

“来到这条街，有一种归属感，邻里也很和谐，大家离得近，隔壁的店上了什么新品都会送过来，提提意见，相互支持着成长。”烫烫说，就现在而言，她们只想一心做好产品做好服务，聆听每一位顾客的反馈，至于客源和口碑，只是时间问题。

受访者供图

在“玳玳花”的隔壁，是另一家6月新入驻的小店“Chillsip吃杯雪糕”，主营咖啡和Gelato冰淇淋，主理人是“80后”小龙，之前是一名咖啡师。

走进小店时，小龙刚刚把露营凳铺展开，从冰柜里把做好的各种口味的冰淇淋整备好，从内到外，从上到下，就只有他一个人在忙活着。

比起隔壁甜品店的温馨风格，小龙的店主打一个极简直接，把自己喜欢的船挂在墙上，角落的鱼缸里小鱼慢悠悠地打转，几位顾客点完单径直就走向这些“小生命”发起了呆。

“店里陈列的就是我向往的自由生活，露营、钓鱼。做咖啡曾是我的主业，后来我就跳出来，做一家自己的店，时间安排更自主些。”小龙表示，来到丰登街开店，原本他瞄准咖啡赛道，顺便可以做些冰淇淋卖，结果一圈逛下来，已经有不少同品类店铺，于是他就把冰淇淋做成了“主打产品”。

记者 邹宸 摄

在他看来，开店说到底还是卖个产品，于是他针对同质化的市场去推出一些差异化的东西，比如“宝宝杯”“Gelato+酒”。

“‘宝宝杯’是之前朋友在云南旅游时看到的，我觉得好像杭州这边也不太有，就纳入了规格设计里，然后像Gelato除了基本的口味外，我从鸡尾酒当中借鉴了一些灵感，把做冰淇淋当成调酒一样，去调配出独特的口味。”

做Gelato这门手艺，小龙是当初当成一门兴趣爱好去学的，如今成了小店每日最稳定的收入来源，周末高峰时可以卖出近百份。

记者 邹宸 摄

店里的菜单，小龙一五一十地都用记号笔写在窗玻璃上，这样既直观，调整起来也方便，从6月初营业到现在，他已经调配出近20种口味的冰淇淋，轮换着售卖，尽量去满足大众的口味。“我没有想过这个店会多火或者变成一家网红店，日子能够轻松过就行。”

7年老店搬进街区

主理人手绘“打卡”地图助力出圈

在丰登街，老店与新店像硬币的两面，共同织就街道的肌理。

一路逛去，可以发现许多有意思的小店，都有着一个共同的立意：“做社区小店。”

店铺的客人大多是附近的居民，点单时往往一个眼神就能明白需求。

记者 邹宸 摄

“第一次来逛就爱上了，没有打卡压力，随便走进一家店都能找到一个有趣又惊喜的点。”记者发现，在社交媒体上，关于丰登街的攻略正悄然“生长”。

“90后”笑笑和Sherry在丰登街中段经营着一家希腊酸奶店“SUOSUO甜戒所”，开了有7年了，卖各种各样健康好吃的酸奶碗，去年年底房租到期后从萍水街上搬了过来。

“当时搬过来，就是看中这边整体氛围比较好，附近有几家调性不错的小店，周围小区比较多，道路设计也比较适合Citywalk。”笑笑这样解释小店“挪窝”背后的考量，“丰登街的魅力在于，人与人之间的连接很自然，有一种温馨的社区感，我们的客群也都是附近小区的居民，午后傍晚下楼遛个弯，进来唠唠嗑、歇歇脚。”

平时除了忙店里的经营，两人还会时不时抽空到附近其他的小店串门，这里尝一尝，那边逛一逛，久而久之，对这条街也有了更具象的感觉。

记者 邹宸 摄

笑笑擅长艺术创作，店里的不少元素都是她一笔一画原创的，为了让丰登街能更好地出圈，进一步提升知名度，她把自己打卡过的周边大小特色店铺画成一张手绘地图，“地图更直观，可以展示给大家都有哪些店，在哪个方位，我们想介绍给所有人，这里很有趣，值得来逛。”

正如她们在地图配文中所描述的：“一条丰登街，串联起多少家有趣的小店，这里不仅有老网红，还陆陆续续有新店在开业，每次来都有新惊喜。”

丰登街Citywalk手绘地图。“SUOSUO甜戒所”主理人供图

这条藏在城市褶皱里的小马路，没有刻意迎合的喧嚣，却用一个个有温度的小店，为匆忙的都市人留了一片可以“慢慢走，慢慢看”的角落，让Citywalk成为一场与生活本身的温柔相遇。